家乡的桂圆肉记载了我的童年欢乐，也记载了家乡的兴衰盛变，它就像一本史册，记载了一切一切……
我爱家乡的桂圆肉
我的家乡是个不太富裕的小县城“博白”，她物产丰富，其中最为有名的是桂圆肉，远近闻名。桂圆，又称龙眼，它个头大，金黄透亮，味道清甜、甘美，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等。还记得小时侯第一次回老家时，奶奶做了一碗红豆圆肉银耳汤。那种味道，我至今都忘不了。那就是因为里面加了一些相貌平平的桂圆肉。
夏天到了，一串串圆溜溜像佛珠一般的龙眼成熟了，它的外皮是黄褐色的，果脯晶莹剔透，轻轻一咬，汁水从果肉里拥出来，甜津津的，特别好吃。傍晚一到，大人坐在龙眼树下的藤椅上喝茶、聊天、乘凉，小孩在树下嬉戏玩耍。
龙眼的用途很多，可以生吃，可以制成罐头，可以晒成龙眼干。它是保健珍品，富含丰富的蛋白质，维生素及可溶性糖份，听说还有抗衰老、抗癌、增强免疫和养颜抗衰老作用呢。
桂圆肉
老家盛产桂圆肉，农户家家都做桂圆肉生意，由于品质好，销路广，大家挣了不少钱，从此走上了富裕之路;家乡人还有吃桂圆肉习惯，新年时吃桂圆肉煲鸡，端午节吃桂圆肉猪肉棕，八月十五边喝桂圆肉银耳汤边吃月饼……
家乡的桂圆肉记载了我的童年欢乐，也记载了家乡的兴衰盛变，它就像一本史册，记载了一切一切……