外来客人4元，应该属于收入，虽然无法收回不能算收入，可以不能再增加成本，因为买菜成本2653.8元里面包含了该笔的成本 所以第二种算法1+2+3=1995.2 2653.8-1995...
伙食团2014年2月份伙食费结算清单 表一：购菜及使用清单 品名 豆皮 苕粉 黄豆 胡豆 豌豆 粉面子 花生米 粉条 海带 木耳 香菇 白萝卜 洋葱 猪肉 干面条 大米 河南面粉 白菜 猪蹄 豆芽 豆腐 豆干 胭脂萝卜 灰菜 青笋 羊角菜 数量 1.5 7.5 84 3.5 5.5 7.5 10.5 32 11 1.2 2 44.8 10 81.72 88 240 133 28.9 24 6 16.4 2.6 18 15.8 29.3 44 单位 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 单价 5.3 1.85 2.64 3 3 2.5 5.5 2.71 10.67 40 7 0.69 1.2 10.73 2.06 2.55 1.9 0.69 11.85 2.5 2.5 4.62 1.5 2 1.58 0.94 金额 7.95 13.88 221.76 10.50 16.50 18.75 57.75 86.72 117.37 48.00 14.00 30.91 12.00 876.86 181.28 612.00 252.70 19.94 284.40 15.00 41.00 12.01 27.00 31.60 46.29 41.36 月 底 库 存 数量 金 额 1.5 6 84 3.5 3.3 6.72 5.04 30 9.8 1 0 14.76 7.56 25.92 84 89 94.64 9.76 18 0 6.2 0 0 0 6.96 24.16 7.95 11.10 221.76 10.50 9.90 16.80 27.72 81.30 104.57 40.00 0.00 10.18 9.07 278.12 173.04 226.95 179.82 6.73 213.30 0.00 15.50 0.00 0.00 0.00 11.00 22.71 实 际 使 用 数量 金 额 0 1.5 0 0 2.2 0.78 5.46 2 1.2 0.2 2 30.04 2.44 55.8 4 151 38.36 19.14 6 6 10.2 2.6 18 15.8 22.34 19.84 0.00 2.78 0.00 0.00 6.60 1.95 30.03 5.42 12.80 8.00 14.00 20.73 2.93 598.73 8.24 385.05 72.88 13.21 71.10 15.00 25.50 12.01 27.00 31.60 35.30 18.65 蒜台 菠菜 小白菜 大葱 蒜苗 土鸡 鸭子 红萝卜 韭黄 菜心 折耳根 汤圆 杏鲍菇 菜辫子 小葱 玉米粒 红豆 花豆 绿豆 鸡蛋 豌豆尖 香菜 二月合计 18.5 16.4 5.4 19.5 4 4.8 5 15 4.6 8 2.4 10 5 15 5.5 40 10 10 5 180 10 1.2 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 袋 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 个 斤 斤 4.86 1.68 2 2.77 2.5 8.5 6 2 4 2 6 7 6 4.5 2 2.5 5 5 7 0.65 3 3 89.91 27.55 10.80 54.02 10.00 40.80 30.00 30.00 18.40 16.00 14.40 70.00 30.00 67.50 11.00 100.00 50.00 50.00 35.00 117.00 30.00 3.60 4003.51 7.2 5.84 0 3.68 0 0 0 0 3.08 0 0 7 0 0 5.2 38.9 9.84 9.84 4.68 87 6.6 0.8 34.99 9.81 0.00 10.19 0.00 0.00 0.00 0.00 12.32 0.00 0.00 49.00 0.00 0.00 10.40 97.25 49.20 49.20 32.76 56.55 19.80 2.40 2111.90 11.3 10.56 5.4 15.82 4 4.8 5 15 1.52 8 2.4 3 5 15 0.3 1.1 0.16 0.16 0.32 93 3.4 0.4 54.92 17.74 10.80 43.82 10.00 40.80 30.00 30.00 6.08 16.00 14.40 21.00 30.00 67.50 0.60 2.75 0.80 0.80 2.24 60.45 10.20 1.20 1891.61 表二：2014年2月伙食费成本结算表 食材消耗 燃料消耗 作料及食用油消耗 本月成本合计 60斤/天X0.50X20天 1元/餐X（午餐216+晚餐203） 1891.61 600.00 419.00 2910.61 本月职工按13元/天(2+7+4）结收1504.00元，监理按30元/天(4+20+6)结收2082.00元。设代按30元/天(4+20+6)结收300.00元。
移民监理按30元/天(4+20+6)结收370.00元。
会议来客按30元/天（4+20+6）结算80.00元。 本月共收取伙食费4336.00元， 本月结余伙食费1425.39元。
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- 泰式上汤时蔬 (1份) - 果汁 (2杯) - 米饭 (2份) 消费提示 1、糯米券有效期为2013年09月12日-2014年08月31日,2014年2月14日不可使用 2、糯米券使用时间:11:00-22:00...