餐厅店长岗位工作规则 外部职责: ? 1。俗话说，“远亲不如近邻”，要和邻近的商店建立良好的关系。
? 2、做好与商场相关职能部门的公共关系和情感维护工作 ? 内部职责: ? 1，建设一支优秀的管理团队，协助前后厅领导建设一支优秀的员工队伍 ? 2、认真执行公司的有关规章制度和政策 ? 3，指导和带领员工完成公司下达的各项任务和业务指标，并进行业务分析，从而制定出一个适合姓氏的业务计划 ? 4，保证餐厅整体的正常运营，包括运营、成本控制、食品质量控制、服务质量的提高、环境卫生的维护、人员招聘、培训、调配和储存等相关事宜。
? 5，严格按照岗位责任标准指导和监督所有员工的日常工作 ? 6，做好商场营销工作，针对商场区域内的目标客户群制定有针对性的宣传推广方案，并贯彻执行 ? 7、做好财务管理工作，做到日账、月账、季账、年终总账，使门店的盈亏一目了然，以免管理工作的盲目性 ? 8 年，没有坏员工，只有不称职的经理，好员工是不会失控的，是被带出来的，所以经理应该以身作则，严格自律，为员工学习工作树立好榜样 ? 9，为店内所有员工提供人性化服务以上 ? 只是最后两个结果。首先，员工在工作中很开心。第二，为公司创造效益