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很多的老人都有食欲不好的现象，首先是他们自身的味觉、消化系统退化，还有的就是因为 一些外部的原因了，比如环境、心情等，所以要想老年人食欲好，就要做到下面几点。夏季老人食欲不振 5 大解决妙招来帮忙 (1)良好的进食环境 食物在制作过程中，如鱼、虾的腥昧.油锅的油烟等都会令人不快。因此。烹调者.最好做完 饭菜休息片刻再进餐。厨房和餐厅要分开。餐厅布置红色基调，有利于刺激食欲。不宜边吃饭边 看电视。电视分散人的注意力。播放一些旋律优美的音乐有利于进食。
(2)饭前准备 正餐前可饮少量(30 毫升-50 毫升)开胃酒(如葡萄酒、黑加仑等色酒 1。少许酒精能刺激胃 黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，使胃做好进食准备。不喜欢饮酒的可以用少量肉汤、果汁、 茶水代替。就餐不宜饮用大量汽水和啤酒，因为这不仅会冲淡胃液.而且会使胃扩张刺激饱感中 枢。饮开胃酒时，可以慢慢细嚼少许花生米或面包干，能增加唾液、胃液的分泌。
(3)科学用餐 让食物的搭配合乎营养的要求，以色、香、味诱人食欲。
(4)餐后动、静结合 饭后当活动， 有助于消化。
上海杨浦区老年护理医院但饭后不宜立即剧烈运动或从事紧张的 脑力劳动，这些都不利于消化。
(5)饮食定时定量 每次进餐量不宜过饱.以坚持八成饱为好。正餐之间少吃零食，以免胃得不到休息。就餐前 更不应吃糖果、甜点和瓜子之类.以免影响食欲。
按照“精神赡养与物质赡养并重”的原则，上海日月星养老护理连锁以丰富的精神文化生 活，让入住的老人每天享受精神上的快乐，拥有灿烂的心情。
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