在装饰面包之前可以先在面包表皮上面放一些果仁,再把浆挤在果仁上面即可烘烤.(注意:千万不要把上火烤大了.不燃很没有食欲的哦.这款面包的特色在哪?相信你懂的 )...
烘焙是一门技术,也是一门艺术。学无止境,今天跟大家分享一下平时我们做面包常用到的表皮装饰
食材食谱热量:1902(大卡)
主料面粉不限水不限油不限辅料鸡蛋不限方法/步骤
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泡芙 水150 菜油150高粉150 鸡蛋 200
步骤阅读 - 2
椰汁皮菜籽油600糖500椰蓉460鸡蛋700
步骤阅读 - 3
满天星安佳黄油500糖450鸡蛋400低筋粉500黑芝麻50
步骤阅读 - 4
广式菠萝皮猪油700黄油400糖1500鸡蛋300低粉2300吉士粉200麦芽糖100泡打粉10小苏打10臭粉10
步骤阅读 - 5
脆皮核桃黄油250糖220牛奶200低粉250核桃碎100
步骤阅读 - 6
台式菠萝皮牛油240糖粉150鸡蛋50三花淡奶150低粉500泡打粉5
步骤阅读 - 7
西明治水500糖250低粉250玉米粉50吉士粉30盐5
步骤阅读 - 8
凯撒大帝面包丁110高丽菜100蒜末72火腿40培根30沙拉酱160马苏里拉60
步骤阅读 - 9
法式蒜蓉片无盐奶油350糖100蒜末150炼奶75
步骤阅读END
面包表皮装饰配方,烘焙是一门技术,也是一门艺术.学无止境,今天跟大家分享一下平时我们做面包常用到的表皮装饰
面包表皮装饰配方,烘焙是一门技术,也是一门艺术.学无止境,今天跟大家分享一下平时我们做面包常用到的表皮装饰
这需要付钱,哪有不花钱买方的。做梦吧。