图片信息为宁波分析报告郑州市疾控中心发布郑州居民2012年死因... 说法心脏病七个致病因素 五个由生活习惯决定相关数据显示,每年...
德育社会实践报告 报告题目：作者姓名：
学 院： 居民健康习惯调查 席晓亮 船舶与建筑工程系 C12 船舶 2 121306240 18058043935 专业班级：
学 号： 联 系 方 式 ： 前言 随着经济社会的不断发展，人们生活水平日益提高，生活质量不断改 善，但人们的饮食观念及健康理念并不一定同时发展。同时科技一步 步融入我们的生活， 体力劳动越来越少， 取而代之是精神方面的享受， 再加上生活富裕后饮食质量提高，人群逐渐肥胖化。饮食习惯是健康 之本，高质量生活的前提，因此，关注饮食行馆，弘扬优质生活理念 是十分重要的。
所以， 我想通过此次问卷调查了解到居民的饮食习惯， 同时宣传优良的饮食习惯以及养生理念，提高社区居民的生活质量， 为社区贡献自己的一份力量。 正文 一、实践活动的目的 1、社会调查是对民生的关注，对社会问题的思考，通过本次对 居民饮食习惯的简单调查可以更好得了解社区居民的生活习惯、 膳食 结构、体格状况，今后开展更合理、更具针对性的健康教育及健康促 进方式提供科学依据。
2、调查居民生活习惯的同时宣传优质的生活理念以及日常的健 康饮食知识，体现自己的社会价值。 二、相关背景 随着生活节奏的加快和城市的发展， 高强度高压力的工作现实以及过 度劳累的生活使很多年轻人早已无视规律的饮食习惯和健康的饮食 方式。不可忽视的现实是，快餐、泡面、速食等渐渐取代了传统的健 康饮食习惯， 零食、 水果取代了正餐， 早午餐、 夜宵取代了一日三餐， 现代化的生活方式已经渐渐将我们卷入亚健康时代?? 三、时间 7 月 24 日到 7 月 31 日 四、地点 上海市杨南路博学家园小区 五、调查手段组成 走访记录以及问卷调查（调查问卷及数据统计见附表），查阅相关资 料并积极宣传健康养生常识。本次共发放 41 份调查问卷，回收了 41 份，回收率达到 100%。 六、问卷样本及调查结果分析：
1.您一般几点休息？ A.22 点以前 B.22 至 24 点 C.零点至凌晨 2 点 D.凌晨 2 点以后 17 21 3 0 41.46% 51.22% 7.32% 0.00% 本题选择在零点以后才休息的都是年轻人， 反映出了当代青年不健康 的睡眠习惯，不规律的睡眠及压力，会影响内分泌代谢不完全，造成 皮肤水分流失，容易导致皱纹出现、皮肤暗淡、长暗疮、黑眼圈加重 等。而且，更糟糕的是，长期熬夜会慢慢地出现失眠、健忘、易怒、 焦虑不安等神经、精神症状。
2.您的睡眠平均是几个小时呢? A.4 小时以下 B.4-8 小时 C.8-10 小时 D.10 小时以上 1 25 15 0 2.44% 60.98% 36.59% 0.00% 正常人睡眠时间 6~8 小时，调查表示有 36%的人睡眠超过 8 小时，其 实睡眠时间过长反而不利于身体健康， 研究表明睡眠时间过长会使人 身体虚弱、肢体疲乏无力、易患呼吸道疾病、影响消化功能同时会妨 碍神经系统功能。
3.您最常吃的零食是什么？(可多选) A.甜点 B.干果，糖果类膨化 6 食品 C.水果类 D.其他 21 16 51.22% 39.02% 14.63% 4 9.76% 4.您喝的最多的饮品是什么？(可多选) A.啤酒 B.白酒 C.碳酸饮料 D.果汁，含果汁饮料 E.各种清茶 F.白开水 13 1 4 4 11 18 31.71% 2.44% 9.76% 9.76% 26.83% 43.90% 5.您是否会经常留意一些与营养膳食或健康有关的讯息？ A.会， 并且遵照健康贴式合 18 理规划生活 B.会看但是生活中很难做 17 到 C .不会 5 12.20% 41.46% 43.90% 本题有 41%的人会留意营养膳食或健康有关的讯息，但他们再生活中 很难做到，同时有 12%的人不会留意营养膳食或健康有关的讯息，这 其实反映出了我国现在居民的生活饮食习惯，无法兼顾的合理的饮 食。这是不利于居民的身体健康的习惯，合理的生活饮食可以让我们 拥有一个良好的身体和充沛的精神。 6.您每天吃饭的食物是怎样搭配？ A.肉多菜少 13 31.71% B.菜多肉少 C.菜肉均衡 D.全是荤菜 E.全是素菜 10 16 0 2 24.39% 39.02% 0.00% 4.88% 本题有 31%的人选的是肉多菜少，其实荤菜很容易造成人们的脂肪增 加和营养搭配不均衡， 对人体是弊多利少， 所以我建议大家多吃蔬菜， 保持身体健康。 7.您认为哪些疾病与饮食习惯有关？(可多选) A.高血压 B.高血脂 C.便秘 D.肥胖 E.肠胃病 F.失眠 G.糖尿病 20 15 12 23 16 10 13 48.78% 36.59% 29.27% 56.10% 39.02% 24.39% 31.71% 8.您是否坚持平日的运动习惯？ A.坚持运动 B.从不运动 C.偶尔运动 11 3 27 26.83% 7.32% 65.85% 调查表明有超过 70%平时都不会坚持做运动，这是一个非常坏的一个 习惯。运动可以预防疾病、提升身体的抵抗力，如做带氧运动；预防 受伤的可能性，如进行剧烈运动前先进行伸展运动，则可减低受伤的 机会。同时在心理方面，运动能改变个人的形象，提升个人自信心； 建立人际关系，进行不同活动，接触不同的人，这也可算是一种建立 人际关系的途径；得到成功感。
9．您关注饮食健康吗？ A.关注 B.不关注 30 11 73.17% 26.83% 10．您是否每天都吃早餐？ A.吃 B.偶尔吃 C.偶尔不吃 D.不吃 18 5 7 1 43.90% 12.20% 17.07% 2.44% 经调查，大多数人早晨都是吃早餐的，这种现象很好。但仍有 14%的 人可能因为某些原因，有时会忽略了一天中最重要的一餐——早餐， 然而，不吃早餐，会给我们带来很多坏处：
1）精神难以集中和记忆力下降，反应迟钝。经过一晚上的消化前一 天所吃的晚饭已经消耗的差不多了，体内血糖指数较低，需要早餐的 补充。
2）容易衰老。不吃早餐人就会用体内储存的糖元和蛋白质， 时间长了会导致皮肤干燥和贫血。
3）容易引发肠炎。因为饿的缘故，中午会吃太多，消化系统承受不 了，打乱了它的活动规律。
4）不吃早餐容易发胖。中餐吃的必多，身体消化吸收不好，最容易 形成皮下脂肪。
11．您是否一日三餐都按时吃? A.总是 B.经常 C.偶尔 D.从不 14 18 7 2 34.15% 43.90% 17.07% 4.88% 按时吃饭有利于我们身体的新陈代谢，但是在调查中表示仍有 21%的 人不按时吃三餐，这会对我们的身体产生负荷，长此以往会使我们产 生肠胃疾病。 12．您是否边吃饭边看电视? A.总是 B.经常 C.偶尔 D.从不 1 12 21 7 2.44% 29.27% 51.22% 17.07% 在调查中有 31%的人会吃饭边看电视，其实边吃饭边看电视有多种坏 处：
第一，容易影响食欲。食欲除了生理因素可以引起食欲外，外部因素 也可以通过条件反射来增强食欲。
边吃饭边看电视人们往往以电视为 主，忽视了食物的味道，使本来已经出现的食欲因受到电视的抑制而 降低或消失，久而久之就会出现营养不良现象。
其二，影响食物的消化与营养的吸收。人在吃饭时，需要有消化液和 血液，帮助胃肠消化食物。吃饭时看电视，大脑也需要大量的血液。
这样，相互争着血液的供应。结果，两方面都不能得到充分的血液， 就会吃不好饭，也看不好电视。时间长了，还会发生头晕、眼花。
所以， 在家中不要边吃饭边看电视， 最好是饭后 20-30 分钟再看电视。
如果一定要看电视时，在选择电视节目时，少看或不看紧张刺激情绪 的节目。
13.您对营您对营养饮食是怎样认识的？ A.吃饱肚子的就算营养 B.吃多了就好了，有什么吃什么 C.能够提供给人所需的能量，使人有活力 7 的 D.能提供所需的各种物质（如维生素、脂 18 肪等） 43.90% 17.07% 10 11 24.39% 26.83% 14.您认为影响健康的主要因素有哪些？（多选题） A.不良饮食习惯 B.抽烟饮酒 20 20 48.78% 48.78% C.缺少运动 D.环境卫生差 E.其他 24 19 9 58.54% 46.34% 21.95% 15.你觉得自己现在的生活状况是否健康？ A.健康 B.不健康 C.一般 13 5 23 31.71% 12.20% 56.10% 七、结果分析及总结 经过本次调查，反映出了当代居民生活很多的不良习惯。只有 31.71%的居民认为自己的生活状态是健康的。虽然有超过 70%的居民 会关注饮食健康，但是居民在生活中缺乏运动，只有 26%的居民能在 平时坚持运动，65%的居民只是偶尔运动。从此可看出虽然大多数居 民关注健康问题， 但是只有一部分的居民能在生活中养成健康的生活 习惯。
在作息时间方面， 绝大部分调查对象都表示自己基本有规律的作 息时间， 但不是很有规律。
因此大部分居民表示有比较好的精神状态， 或者只是偶尔感觉精力缺乏。当然此问题上，体现出了明显的年龄差 异。20~50 岁居民的精神状态要明显差于低于 20 岁的居民；而扰乱 两者生活规律的原因，也有明显差异。20 岁以下居民大多由于娱乐 活动而生活规律被扰乱，而 20 岁以上居民大都因为工作上的需要而 无法有规律生活。根据调查结果分析可得，不同年龄段的居民因为工 作、学习上的压力不同，生活习惯也有所不同。很明显，我们可以发 现，随着年龄的增长，学习工作的要求逐渐增高，人们的生活压力也 跟之增长，从而导致生活水平的下降。
在一生日三餐方面，不固定时间吃三餐和不吃早餐的都是年轻 人。我想，原因肯定是多方面的，但主要原因还是对健康生活的理念 有所欠缺， 过度的工作和竞争压力使得他们顾不上关注身体健康和饮 食平衡了。但是这样的生活习惯会损害他们的健康。同时他们的作息 时间也无规律，在调查中在 0 点以后才会休息的全是年轻人。由此反 映出了当代青年生活作息的不规律。
在饮品上，把白开水当成自己日常饮品的最多占 44%，其次是啤 酒和各种清茶，分别是 31%和 26%。这其实这正确的习惯。研究表明 白开水是最好的饮料，它不含热量，不用消化，就能为人体直接吸收 利用，一般建议喝 30℃以下的温开水最好。煮沸后自然冷却的白开 水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血 液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。温开水 能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的 “疲劳素”———乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。而适 当的啤酒可减少过度兴奋和紧张情绪， 并能促进肌肉松弛； 另一方面， 能剌激神经，促进消化；除此之外，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸 能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的 剌激而加快人体的代谢活动。
在各类清茶中绿茶饮料具有抗氧化、 抗疲劳的作用，是良好的饮料种类，适合长期饮用；红茶饮料的抗氧 化剂和抗疲劳效果则不明显，最好多喝绿茶。
总体来看，大多数居民的饮食习惯没有太大问题，一般家庭都能 保证合理、平衡的膳食结构，这也是比较令人欣慰的。而出现问题的 主要群体是年轻人，在工作高压竞争、娱乐近乎疯狂的现代城市，这 个群体的健康令人堪忧。年轻人是社会生产力的重要组成，是社会财 富最大的贡献者，着力宣传健康生活理念，保障这部分人的健康体魄 对于整个社会有不可忽略的意义。
但是面对调查结果，让我们不得不反思一个问题：高速发展的科 技水平，持续提高的物质水平，到底给我们带来了什么？带来的是越 来越快的生活节奏，是越来越强的生活压力，是越来越为方便起见的 生活态度??社会在进步，人们的生活，实际上，却是在退步。就手 机的高频率使用以及饮水机的迅速普及来说，实质上，正是因为人们 处于一种极度紧张的生活节奏中，所以才无时无刻不在关心着学习、 工作、人际交往，无时无刻不在想着节省时间，而越来越多的忽略了 生活质量。亚健康人群迅速膨胀，归根到底，是人们理念的变化，生 活态度的变化，以及人生追求的商业化、物质化的结果。
在此，我们呼吁社会物质发展放慢步伐，给人们以喘息的时间， 呼吁人们放慢步伐， 把更多的心思花在生活质量上， 花在身体健康上， 花在精神建设上。关注身边的点点滴滴，用一种更为平和静谧的心态 去看待这个社会，看待人生的意义。 附录： 有关健康习惯的调查问卷 您好！感谢您在百忙中参加我的问卷调查。您在此问卷上所做的调查，不会对您 产生任何不利影响，所以请您不必有任何顾虑，所以请您真实填写。在此祝您与 您的家人身体健康。谢谢！ 姓名 1.您一般几点休息？（ A.22 点以前 ） 性别 年龄 B.22 至 24 点 C.零点至凌晨 2 点 ） D.凌晨 2 点以后 2.您的睡眠平均是几个小时呢? （ A.4 小时以下 B.4-8 小时 C.8-10 小时 D.10 小时以上 ） 3.您最常吃的零食是什么？(可多选)（ A.甜点 B.干果，糖果类膨化食品 C.水果类 D.其他 ） 4.您喝的最多的饮品是什么？(可多选)（ A.啤酒 F.白开水 B.白酒 C.碳酸饮料 D.果汁， 含果汁饮料 E.各种清茶 5.您是否会经常留意一些与营养膳食或健康有关的讯息？（ A.会，并且遵照健康贴式合理规划生活 做到 C .不会 ） D.全是荤菜 ） B.会看但是生活中很难 6.您每天吃饭的食物是怎样搭配？（ A .肉多菜少 B.菜多肉少 C. 菜肉均衡 素菜 E.全是 7.您认为哪些疾病与饮食习惯有关？(可多选)（ ） A.高血压 G.糖尿病 B.高血脂 C.便秘 D.肥胖 E.肠胃病 F.失眠 8.您是否坚持平日的运动习惯？（ A.坚持运动 B.从不运动 ） ） C.偶尔运动 9．您关注饮食健康吗？（ A.关注 B.不关注 10．您是否每天都吃早餐？（ A.吃 B.偶尔吃 ） D.不吃 ） D.从不 ） D.从不 ） C.偶尔不吃 11．您是否一日三餐都按时吃?（ A.总是 B.经常 C.偶尔 12．您是否边吃饭边看电视?（ A.总是 B.经常 C.偶尔 13.您对营您对营养饮食是怎样认识的？（ A.吃饱肚子的就算营养 B.吃多了就好了，有什么吃什么 C.能够提供给人所需的能量，使人有活力的 D.能提供所需的各种物质（如维生素、脂肪等） 14.您认为影响健康的主要因素有哪些？（多选题）（ A.不良饮食习惯 E.其他 15.你觉得自己现在的生活状况是否健康？ A.健康 B.不健康 C.一般 （ ） B.抽烟饮酒 C.缺少运动 ） D.环境卫生差
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