| 浏览: 52 | 更新: 早餐吃燕麦鸡蛋羹,非常省事,10分钟内即可制作完成,而且营养丰富.燕麦中含有的膳食纤维对于预防三高等慢性疾病都有很好的作用,并且早餐吃燕麦可以...
周末小伙伴露一手，早餐自己制作鸡蛋羹，是不错的选择，营养又美味。
食材食谱热量：273(大卡)
主料鸡蛋2个辅料食盐少许花椒少许方法/步骤
- 1
准备一个干净的小碗和两个新鲜鸡蛋
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将鸡蛋打破，放置到小白碗中，然后加入适量的食盐和少许花椒，用筷子搅匀，然后加入少量白开水，再次进行搅匀。
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可以用筷子点滴的尝下味道是否OK.然后在放入盛有清水的锅内蒸煮。
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等水煮沸后，然后小火煮，大约3-5分钟就可以了。火候的掌控，导致最后出锅时，鸡蛋羹的老还是嫩。出锅了如图，还算可以，时间可能稍微有点过。开吃了。
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注意事项
- 第一次锅煮沸后，然后小火煮，注意时间和火候的掌控。
自作早餐鸡蛋羹,周末小伙伴露一手,早餐自己制作鸡蛋羹,是不错的选择,营养又美味.
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