餐厅服务员应立即撤换该食品,并告知备餐人员立即检查同类食品,确保安全卫生. 5、 定期清理检查吧台销售的食品,防止过期或变质的食品售出. 食堂库房卫生管理制度 1、 ...
卫生制度 社会实践和生产实习卫生制度 社会实践和生产实习不仅能使学生树立劳动观念，掌握劳动与 生产技能、理论联系实际，而且只要符合卫生要求，还会对青少年的 发育和健康有良好的影响，但劳动中的各种不良因素对青少年的影 响，将比成人更容易发生，危害更深远，因此，为保护青少年的身心 健康特订本制度。1． 根据教学要求， 每年组织一次学生走向社会、 参加生产劳动， 具体由教务、政教两处室组织，年级组、班主任负责。
2．选择适合年龄、性别、体质的工种进行劳动，不参加污染、 有害健康的工种，劳动时穿保护服装。
3．劳动时间初中每天 4 小时，高中每天 6 小时。每 45 分钟休 息 15 分钟，并对学生的劳动姿势进行监督。
4．做好饮食、饮料的供应，以及热水洗漱等。
5．对经期的女生和病假学生，视情安排轻便劳动或休息。 传染病管理制度 1．根据国家传染病管理法规和学校的实际情况制度订本制度。
2．抓住季节发病规律，及时做好宣传教育和防疫工作。
3．协助地区防疫部门做好卡介苗接种及其他预防注射。
4．贯彻市和本校的卫生制度。校内严禁吃零食、喝生水、互递 直接入口的食物等。自带手帕、茶杯和卫生纸、饭前便后要洗手。学 校定时定量供应开水。
5．学生中搞好晨检工作，发现患病学生，立即隔离，送医院检 查。学生因病不来上学，由家长补办请假手续。做到早期控制病菌携 带者和可疑者，并做好学校内部的消毒工作。
6．建立管理和报告网络、按各类传染病在责任时间内的最快的 速度报告上级部门和采取相应的措施。
7．根据传染病的流行情况，暂时停止大型体育、文化等活动。
必要时报请主管部门批准停课。
8．对患传染病的学生恢复健康后复学，需经医院意见、校医务 室检查核实，视其体质情况按市教委文件精神办理，教务处登记、注 册后方准其上学。
9．因当事人不负责任造成疫情流行严重的，按法规报请上级部 门处理。 体育锻炼卫生制度 1．体育是贯彻全面发展教育方针的重要组成部份，是促进青少 年生长发育，增进健康的重要手段，为有效地提高其教学质量制订本 制度。
2． 根据教学大纲， 监督体育教研组按学生的年龄或年级、 性别、 体质状况的特点制订体育锻炼计划和各人的训练量。
3． 女生经期由各班女生体育委员登记， 与医务室、 体育组联系， 接受监督、给予减轻训练量或休息。
4．对有病学生由医院诊断意见或医务室出具病假证明，免修或 半休， 对长期患有慢性病的学生由医务室提出体育锻炼的内容及锻炼 量。
5．教学场地要符合要求，并有保护措施，体育用具不破损。学 生着运动服和运动鞋。
6．积极开展体育锻炼，组织好课外活动，每人每天不少于一小 时。
7．学生在体育活动中发生事故，要及时做好抢救治疗工作，有 关体育老师要写出书面事故报告，妥善处理。 个人卫生制度 １．青少年正处在发育生长过程中，搞好个人卫生，提倡讲卫生 光荣，不讲卫生耻辱，提高学生文明卫生意识。
２．勤洗澡、换衣，不穿奇装怪服；勤洗头、理发；勤洗手、剪 指甲。
３．早晚刷牙，饭后漱口，一人一刷；自带手帕（或餐巾纸）和 卫生纸，一人一巾。
４．不喝生水，自带茶杯或自带饮用水。
５．不吸烟，不酗酒，不带零食进学校。
６．不吃不洁食物,不去无证流动小吃摊用餐,生吃瓜果要洗净、 削皮。
７．不随地吐痰、大小便；不乱倒垃圾、纸屑、果壳、瓜皮、食 物包装袋，不玩不卫生的游戏。
８．不乱扔字纸（楼上不准往下扔纸团），不乱扔粉笔头；不任 意污损教室，走廊墙面。
9．定期由政教处、医务室组织各班卫生委员按个人卫生评分表检 查。检查结果累计计入班级考核。 饮水卫生制度 1．学校是人群密集地，容易发生水性传染病，因此控制饮用水 是直接关系到师生健康的大事，故制订本制度。
2．饮用水采用桶装纯净水（教委指定饮用水）或开水。
3．使用桶装纯净水的要对饮水机定期清毒。
4．烧水工要有健康合格证，壶内隔夜水要放净，水温要达到规 定标准方可饮用。
5．各楼备有密封保暖桶，每天上下午第一次灌满开水。每天早 上灌水前必须清桶，无污水。学生自带茶杯喝水。
6．教育学生自觉不喝生水，养成良好的卫生习惯。
7．参加社会实践劳动实习时，选用符合卫生标准的水源饮用和 净化水源后饮用。 饮食卫生制度 1．饮食卫生直接关系到师生的健康，学生食堂是师生饮食的主 要窗口，为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害特 制订本制度。
2．自觉遵守国家食品法，接受食品卫生机构的监督、检查和指 导。领办食品许可证。
3．严格贯彻饮食卫生“五四”制度，保持室内外整洁，有防灭 蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫的设施。
4．清洁卫生形成制度，每天清扫，清除垃圾及剩菜饭，每周大 扫。膳食小组每周二负责对食堂卫生、食品存在放烹调进行检查、监 督。
5．食堂工作人员每年一次的健康检查（包括临时工）经检查合 格领取健康证，方可从事饮食服务工作。对患有传染病、化脓、渗出 性皮肤病，以及其它有碍食品卫生的疾病人员，调离其食堂工作。
6．上岗工作应穿戴白色工作服和帽，并保持清洁，卖饭菜前手 要洗净清毒，禁止用手抓熟食品和直接入口的食品。
7．课间餐供应要定点，并由持有健康合格证者专人管理，食品 应有包装袋，分发应用夹子。
8．餐具、碗筷每天蒸气消毒，密封保管。 环境卫生制度 1．全体师生应养成以“讲卫生为荣，以不讲卫生为耻”的良好卫生 习惯，自觉保持校园环境的整洁；不乱扔果皮；严禁随地吐痰；不得 在桌椅、墙壁上涂写、刻画、污毁。全校教工不得在教学区和会议室 吸烟，严禁吸游烟和乱扔烟蒂。
2．教室做到一日三扫，办公室一日一扫，要做好保洁，每周大 扫除一次。
（1）地面干净，垃圾随扫随倒，不积存，一周一大扫，做到教 室地面无尘，拖干净。
（2）课桌椅整齐、干净无尘、抽屉里无杂物。
（3）黑板干净、上档无积灰，讲台内外干净。
（4）门窗档无积尘，玻璃明亮。
（5）教室八角（右左上下角），五面（左右前后、顶面）干净、 无蜘蛛网、球印、脚印、无污迹。
（6）卫生工具一律放在教室右角上。
3．包干区一日三扫，切实做好保洁，责任落实到人。
（1）走廊干净无纸屑、果壳、无痰迹，墙上无积尘、无蜘蛛网、 球印、脚印、无污迹。
（2）楼梯扶手干净，转弯角上无积灰，楼梯台阶角无积尘，地面 拖干净。 （3）包干区绿化带做到无杂草、无纸屑、无垃圾、无竹棒、无 乱石及杂物。
（4）厕所每天冲扫一次，做到大、小便槽干净，地面无积泥， 室内无蜘蛛网，无浮灰，门窗干净。
（5）保洁做到“四无”（地面无纸屑、果壳、无痰迹、墙上无 球印、脚印、污点、无蜘蛛网） 4．各组室轮流值日，做到一日一小扫,每周一大扫,教具、书、 簿及用具要放置整齐，办公桌、柜椅要干净，地面无纸屑、烟蒂及杂 物，保持室内卫生。
5． 对违反有关规定的学生， 视情节轻重给予批评,直至校纪处分, 破坏校园卫生学生除作书面检讨外，还扣班级集体分。
6．凡是主动组织卫生队帮助打扫责任区外的卫生且有显著成效 者；凡是敢于同破坏环境卫生的不良行为作斗争，积极提合理化建议 并可行者，学校将给予表扬并记光荣分 教室卫生制度 1．做到一日两小扫，每周二大扫除，垃圾随扫随倒，不积存， 桶内无积水。
2．门口、走廊、八角六面、门窗干净、无积灰、玻璃明亮。
3．课桌椅整齐、清洁、抽斗里无纸屑。
4．黑板干净，上下档无积灰，讲台内外干净。
5．保洁好，做到六无（地上无纸屑、无痰迹、无果壳、无杂物、 墙上无足迹、球印、无蜘蛛网）。
6．清洁工具一律置于清卫工具柜内，壁柜内保持清洁，放学时 打开柜门。
7．教室布置整洁、文明。 教学卫生制度 1．任课老师听到预备铃响，就必须站在教室门口检查学生坐的 姿势及准备文具等情况，使学生做好两分钟预备。
2． 学生看书， 写字必须做到 “三个一” （即一尺、 一拳、 一寸） 。
教师要经常提醒，严格要求学生做到，使学生养成看书、写字和坐立 姿势的良好习惯。
3．教师上课不能拖堂，听下课铃响后要按时下课，也不能提前 下课，影响别班的学习。
4．教师上课时的板书力求把这写大一些，达到规范、工整、使 后排学生能清楚地看到老师的板书。
5．严禁对学生进行体罚与变相体罚，保护青少年的身心健康。
6．教育和要求学生在课间休息时一律到室外活动，不准在教室 内看书或做作业。
7．做眼保健操时，任课老师要按时到场督促学生，做到穴位准 确，认真做好。
8．学生座位定期轮换，对近视的学生给予照顾。
9．注意课桌椅间排要符合卫生要求，课桌椅要配套，及注意教 室的自然采光和照明。 课外活动课要求 1．课外活动课是学校体育的一个重要组成部分，是增强学生体 质的重要手段，是学校排定的课程之一，每个学生都应参加；班主任 应到场做好组织工作， 并和学生一起活动； 体育老师要做好指导工作。
2．课外活动课开始时，结束前都要集队，由体育委员点名，副 班长考勤。体育锻炼出勤率与体育课、课间操出勤率一起，折算成体 育课成绩之一。
3．课外活动课请假手续与体育课同，即病假要有医疗单位的证 明，事假须家长署名的请假条，由班主任签上意见，体育老师审批， 请假要记入考勤，无故不到者、中途退场者作旷课处理。
4．学生上课外活动课一律要求穿球鞋，提倡穿运动服，但不得 穿皮鞋、塑料鞋、牛仔裤、裙子，冬天不得穿大衣、戴手套、围巾。
5．课外活动课以小组为单位，按体育组排定的锻炼项目活动， 不得离开小组任意挑选项目活动。
活动时必须保质保量完成本课规定 的运动量。活动时必须爱护运动器具，在大礼堂活动的学生不得任意 移动乒乓桌、跳箱、垫子等器具。
6．能否积极参加课外活动课应作为评选三好学生的条件之一， 班级课外活动课的情况由体育组检查、记载，作为评选先进班的条件 之一 学生请假制度 学生要按时上课，按时参加学校规定的集体活动。不得旷课，不 得无故迟到早退，因病因事必须请假者，应事先办好请假手续。
1．每天上课（包括自习课、体育锻炼课）和其他集体活动均由 副班长点名考勤。每周一次将缺课、旷课者姓名、节数汇报学校汇总 公布。
2．对一学期全勤，不迟到、不早退的学生给予表扬，对无故迟 到、早退或旷课者，给予批评教育或纪律处分。
3．无故迟到、早退三次算旷课一节，一学期内无故旷课六节的 操行等第为及格。一学期内累计旷课十节以上者，给予纪律处分。
4．一学期中因病、因事请假累计在三个月以上者，复学时由学 校视情况编入适当年级。
5．学生因病、因事请假应有家长或医疗单位证明。一周内由班 主任审批，超过一周的由校长审批，一个月以上的由中心校审批。事 先不能请假者，事后必须补假，否则作无故旷课处理。
6．私自冒充家长写请假条者，作违反校纪处理
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