您现在的位置:首页 >> 餐饮礼貌用语培训 >> 酒店礼貌用语培训,电话销售礼貌用语培训,服务行业礼貌用语培训,礼貌用语培训

酒店礼貌用语培训,电话销售礼貌用语培训,服务行业礼貌用语培训,礼貌用语培训

时间:2012-04-09 来源: 泥巴往事网

'四不讲':不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话. '五声':客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声. '六种 礼貌用语 ':问...

礼貌用语 主讲:张银环 ? 一、称呼语:女士、先生、小姐、小朋友、同志求职朋友。

二、欢迎语:欢迎光临智通、欢迎光临、请跟我来、您请坐。

三、告别语:谢谢您的光临、祝您一路顺风。

四、问侯语:您好、请问您需要什么(帮助)? 五、道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。

六、道谢语:谢谢、非常感谢、谢谢您的合作。

七、答应语:好的、是的、没关系、这是我们应该做的、谢 谢 您 的 关 心 ( 支 持 ) 、 不 客 气 、 不 谢 。

八、征询语:请问您有什么事?请问您需要我做什么? 九、10 字基本礼貌用语:您好、请、谢谢、对不起、再见。

十、11 个常用礼貌用语:请、您、谢谢、对不起、请原谅、 没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见。 礼 貌 用 语 1.初次见面说:您好; 2.客人到来说:欢迎; 3.好久不见用:久违; 4.欢迎购物用:光临; 5.求人解答用:请教; 6.赞人见解用:高见; 7.看望别人用:拜访; 8.陪伴朋友说:奉陪; 9.等候客人用:恭候;

10.请人帮助说:请多关照; 常 用 文 明 礼 貌 用 语 11.表示谦意说:对不起; 12.麻烦别人说:拜托; 13.与人分手说:再见; 14.中途先走说:失陪了; 15.表示答谢说:谢谢; 16.表示礼让说:您先请; 17.接受感谢说:这是我应该做的; 18.助人为乐说:我能帮您做什么? 19.征求意见说:请指教; 20.表示慰问说:给您添麻烦了。 常 用 文 明 礼 貌 用 语 1.问候语 “您好!”“早上好!”熟人 见面互相问候能表明彼此友好的关 系。

陌生人初次相识,问一声“您好”或 “您好,见到您很高兴”,能使彼 此关系融洽起来。 交往中的礼貌用语 2.征询语 这是主动询问对方的需求和意见, 以示关心和尊重的礼貌用语。如 “我能为您做些什么吗?”“您还 有什么别的事情吗?”“这样会不 会打扰您?”“您不介意的话,我 可以看一看吗?” 交往中的礼貌用语 3.感谢语 这是在对方帮助了自己或表示出帮助意愿 以及接受对方的赠物或款待时,对他人表示 感谢的礼貌用语。如“谢谢!”“麻烦你了, 非常感谢!”如在感谢时再说明原因,就更 能表明你的真诚,效果也会更好。如“谢谢 您支持我们工作,不然的话,我们还真是挺 困难的。”“谢谢您送我的花,我非常喜 欢。”“谢谢你借给我的书,我到处买不 到。”应当指出的是,当回绝别人的帮助时 不应该说:“不用!”或“我不要!”应该 说:“不,谢谢!” 交往中的礼貌用语 ? 4.道歉语 ? 这是在无法满足对方提出的要求,或妨碍了对 方,给对方增添了麻烦时用的礼貌用语。如 “很抱歉!这件事实在没有办法做到。”“真 不好意思,我的钢笔水刚用完。”“真对不起, 让您久等了!”“对不起,打扰了!”“对不 起,请稍候!”等等,该道歉时应及时道歉, 并用歉意的目光注视对方,这样才能表明你的 诚意。 交往中的礼貌用语-道歉语 ? 应该指出的是,说道歉语并不意味 着我们就是犯了错,这样才能表明 你的诚意。我们在介入他人行为之 前都应说“对不起”,以表示我们 对他人的尊重,如当我们提醒用户 带上自己忘了的东西时,可以说 “对不起,这是您的书包,请您拿 好”。 交往中的礼貌用语 5.应答语 这是在对方呼唤、感谢自己或者提出某种 要求、表示歉意时用的礼貌用语。如别人呼 唤自己时,可以用“行,请您稍候”或者 “好,马上就来”;别人感谢你时可用“您 不必客气,这是我应该做的”或者“不用谢, 照顾不周的地方请您多多包涵”;对方提出 某种要求时可以回答“请您吩咐”、“我明 白了,我尽力满足您的要求”;别人对我们 表示歉意时我们可说“没关系”、“您不必 介意”等等。这些礼貌应答语中包含着一种 谦诚,对方听了会感到很愉快。 交往中的礼貌用语 ? 6.赞美语 ? 这是对对方的行为表示赞赏和肯定的礼貌 用语,如“你干得很好”、“太棒了”、 “你真了不起”、“你手真巧”、“这太美 了”等等。赞美他人,可以激发、鼓励和帮 助他人建立自信和自尊,从而带来愉快、亲 密的合作关系。说这类话既要热情,又要坦 诚,切忌言不由衷。生活中有些人不爱赞美 别人,认为赞美了别人就贬低了自己,其实 这是一种心理误区,应该克服。 交往中的礼貌用语 ? 7.慰问语 ? 这是在对方付出劳动后表示关心、 体贴的礼貌用语。如“您辛苦了”、 “让你受累了”、“给你们添麻烦 了”等等。这些简单话语中包含了 对他人的体贴与理解,体现了对对 方价值的肯定,能让对方感到温感。 其他礼貌用语 ? 其他礼貌用语还有很多,如欢迎语:

“您好”、“欢迎光临”、“再次见到 您,真是十分高兴”;询问语:“请问 您贵姓”、“请问您在哪儿工作”;祝 贺语:“祝你生日快乐”;告别语:

“再见”、“祝您一路顺风”、“希望 不久的将来还能在这里欢迎您”;“请” 字语:“请帮助我一下”、“请您留 步”、“请多指教”等等。在人际交往 中要根据不同的场合和需要,注意礼貌 用语,表现出应有的修养,使对方感到 欣慰和愉快。言谈中礼仪 礼貌用语 1)“请”字开路 2)“谢谢”压阵 3)“对不起”不离口 4)“上午好”、“下午好”、 “晚上好”、“晚安”这类 的问候语天天说。 谈话的技巧 ? 一次成功的谈话,并不一定非要表 现出机智的妙语或雄辩的口才,关 键在于进行感情交流和思想火花的 碰撞。我们大多数人并不具备也无 需具备语惊四座的特殊才能,但我 们可以通过掌握一些谈话的技巧, 来清晰准确地表达我们的思想感情, 成为一个善于谈话的人,成为一个 别人喜欢交谈的对象。 谈话的技巧 ? (1) 要有自信,不要惊慌害怕。因 此,不要惊慌,对自己要有信心, 要一个字一个字地听,要一个字一 个字地说。干万别担心无话可说而 害怕与陌牛人接触,请记住,大多 数谈话失误不是因为说话太少,恰 恰相反,言多才会语失。 谈话的技巧 ? (2) 要先闭嘴,三思之后再开口。这是最主 要的谈话技巧,也是谈话时应遵循的独一 无二的原则。只有"闭嘴",你才可以避免 喋喋不休、口若悬河;只有"三思",你才 能避免信口开河,才能找到话题和陈述的 方式,你的听众也才会因而感兴趣,从而 不至于感到索然无味,痛苦难熬。与人谈 话一定要先想后说,因为几乎所有的谈话 失误都是缘于未加思索或考虑不周。因失 言而冒犯他人所造成的错误,比缄默不语 要严重得多;多的道歉也难弥补言外之意 所导致的创伤。 谈话的技巧 ? (3) "停、看、听"的谈话规则要牢记在心。在 谈话中,"停"意味着没有想好不要开口;"看 "意味着察颜观色,留心观察谈话对象的面 部表情;"听"意味着认真倾听对方的谈话。

尤其"倾听"最重要,因为人人都喜欢同一个 真正地倾听自己讲话的人谈话。 谈话的技巧(4) ? 明智地选择话题。你若想让别人觉得自己 有吸引力,最好的办法是说话真诚明了, 并且明智地选择话题。当你与一位刚刚认 识或不知底细的人交谈时,避免冷场的最 佳方法是不停地变换话题,你可以用提出 一些问题的方法进行"试探"。一个话题谈 不下去时,就换到另一个话题,你也可以 接过话头,谈谈你最近读过的一篇有趣的 文章,或说说你刚刚看过的一部精彩的电 影,也可以描述一件你正在做的事情或者 正地思考的问题。 谈话的技巧 ? (5)社交场合的几种开口方法。如果你 应邀参加社交聚会,而你又是一个生性有 点胆怯和腼腆的人,那你最好在参加聚会 之前,先把要说的话默记在心。如果你碰 巧坐在一位陌生人身边,你可以先自我介 绍,尔后用提问的方式进行试探。例如:"

我叫玛丽,是史密斯夫妇的新邻居,你是 他们的同事吗?"如果女主人已经向你谈过 这位同席的伙伴,那你可以对他说;"我听 说你最近有部新作出版了,那一定写得非 常精彩。"如果你对同席的伙伴 一无所知, 你也可以问:' 谈话的技巧 ? (6)不要吝啬恭维话。勿用臵疑,人人都 喜欢听恭维话,也都喜欢说恭维话的入。然 而奇怪的是,现实生活中人们总是吝啬恭维。

这或许是由于多数人不喜欢当面评头论足, 或许有些人由于性格内向羞怯而不愿启齿, 或许有些人根本没有想到恭维话会让人高兴 不已。其实,一句简单的恭维话就会获得你 的谈话别象的好感, 一句由衷的赞美之词 就会使你的话沿绽娓动听.感人肺腑,让人 难以忘怀。 谈话的技巧 ? 7)谈话本身包括说和听,不要口若悬河 地垄断整个谈话,要给对方发表意见的机 会。要全神贯注地聆听对分的讲话、不要 轻易打断对方的谈话,以示尊重对方。对 方讲话时.也 可在适当时候发表自己的 看法,不过一般不谈与正在议论的内容无 关的话题。如果对方谈到一些棘手的话题, 或者你认为他的观点你根本无法接受时, 不必轻易表态或随声附和,可设法尽快转 移话题。 谈话的技巧 ? (8)谈话时,要时时留心自己的谈吐,并且 严密注视听话人的反应,只有这样,才能 知道自己的言词是否妥当。因为很少有人 在说话不动脑筋和出言不妥时得到别人的 提醒。要记住,"我"是一个最微不足道的 词,不要在谈话中无限制的使用它。-个有 礼貌的人.不要把"我认为"总是挂在门上, 而应该问"你认为如何?"不过一个圆滑的人 在讨论问题时会说:"我认为",而不说"不 是这样",因为后者无异于指责别人说谎。

可以说,-个处事成熟老练的人从不流露自 己的成见。 谈话的技巧 ? (9) 如果发现有第三者要参加谈话时,应以微 笑、点头、握手等表示欢迎。如果谈话时有人 来找或遇有急事要离开时,应向对方解释清楚 并表示歉意。如果谈话是在三人以上之间进行 的话,应照顾全局,寻找共同有兴趣的话题来 谈。不要只剩一两个人交谈,对其他在场的人 臵之不理,而应不时和在场的所有人攀谈几句。

如果两人谈及他人一概不知的事情时,应稍作 解释,以便共同参与谈话。 谈话的技巧 ? (10)谈话时若伴以各种面部表情、神态和 手势,往往会更直接地交流感情,更好地表达 思想,给人印象深刻,从而使谈话的效果更体。 ? 谈话的禁忌 ? (1) 切忌在公共场合旁若无人地高 声谈笑,或我行我素地高谈阔论,应顾 及周围人的谈话和思考。两人交谈时, 应轻言细语,声音大小以对方听清为宜, 不要相距很远高声交谈,也不要在大厅 里、旅馆走廊里远距离打招呼、问候, 而应双方走近后才问候致意。 谈话的禁忌 ? (2) 切忌喋喋不休地谈论对方一无所知且毫 不感兴趣的事情。

(3) 应避开疾病、死亡、灾祸以及其它不 愉快的事这样的话题,以免影响情绪和气 氛,应该谈论那些使听者感兴趣和高兴的 内容。还应避免谈论稀奇古怪、荒诞离奇 的事,没有教养、愚昧无知或素质低的人 才会对这类话题津津乐造。此外,不要怨 天尤人,因为人人都有一本难念的经,听 话者不会从无休的抱怨中得到宽慰。 谈话的禁忌 ? (4)切忌询问妇女年龄,是否结婚。尤其 西方女性对年龄和婚姻十分敏感,认为 这些是个人的隐私,他人不得涉及。同 女性谈话时,绝对不要称赞她营养充分, 身体壮实,长得富态,那意味着她长得 很胖,没有线条、不美。西方女性喜欢 人们说她长得年轻,很苗条。 谈话的禁忌 ? (5)切忌询问对方工资收入、财产 状况、个人履历、服饰价格等私人 生活方面的问题。欧美人很忌讳这 类提问,认为这是对对方的不尊重, 侵害对方的隐私权,是一种极为失 礼的行为,同时对方还会认为提问 者缺乏教养。 谈话的禁忌 ? (6)不要在社交场合高声辩论,应毫不偏 见地心平气和地讨论;不要出言不逊, 恶语伤人,而应该言语得体,古人说得 好"不能美言则免开尊口";不要当面指 责,更不要冷嘲热讽,而应语气委婉, 各抒己见,尽量说服对方或求同存异, 辩论完分手时应相互道歉。

(7)切忌在社交场合态度傲慢、自以为 是、目空一切、夸夸其谈。谈话要自然, 态度要和蔼。 谈话的禁忌 ? (8)切忌与人谈话时左顾右盼,东张西望.注 意力不集中,而应善于倾听对方的谈话.始 终正视你的谈话对象,使他(她)感到你没有 分散注意力。如果某人和你交谈时,你的眼 睛却根本不正视他,这是最令人困窘的 事.也是失礼的行为。也个要频频看手表, 显得不耐烦。

(9)男子不要参与女人之间的"闺房"谈话,也 不要与个别女性长谈不休。容易引起他人的 反感。与女性文谈.要彬彬有礼,要谦虚谨 慎。言简意赅,不得随意开题也要有节制。 谈话的禁忌 ? (10)谈话忌重复。即使再有趣的事也经不 住重复。对于爱重复叙述的人应该有礼貌 地坦率地阻止他旧话重提,这不仅有益于 自己,而旦免得讲话者惹人讨嫌。不过, 应用感兴趣的语气打断他的重复;"哦,是 呀,你向我已经讲过那件事、听起来它蛮 有意思的"。

(11)谈话时,对方若不愿回答的问题不要 继续迫问,对方反又感的问题要立即道歉。 谈话的禁忌 ? (12)谈话时不要手舞足蹈,过分夸 张的手势会显得不文雅,缺乏修 养。也不要唾沫横飞。谈话前忌 吃洋葱、大蒜等有气味的食品。 交谈的要领 ? 1、 谈话表情要自然,语言和气可亲,表达得 体。说话可适当作些手势,但不要过大,更不 要手舞足蹈,不要用手指指人。交谈双方距离 不宜太远,也不宜太近,要根据双方关系亲密 程度而定。说话时不唾沫横飞。

2、参与别人谈话,要先打招呼。别人在个别 谈话,不要凑前旁听。若要插话,最好待别人 把话说完。别人与自己主动说话,应乐于交谈。

有第三者参与谈话,应以握手、点头或微笑表 示欢迎。交谈中有事要离开,应向对方打招呼, 表示歉意。 交谈的要领 ? 3、交谈现场超过三人时,应不时地与在 场的所有人攀谈几句。不要只与某个人 谈,不理其他人,也不要只谈两人知道 的事情而冷落第三者。如果所谈问题不 想让别人知道,则应另找场所。 交谈的要领 ? 4、在交谈中,要注意给对方发言的机 会,要善于聆听对方的讲话,不轻易 打断对方的发言。

? 5、男士一般不参与妇女圈的议论,更 不要与女士无休止地攀谈而引起旁人 的反感侧目。与女士交谈要谦让、谨 慎,特别是开玩笑要谨慎,争论问题 要有节制。 见面时的礼仪 ? 握手礼的传说 的 握手的起源究竟何时何人何地最 先采用,已无法考证。据说,握手最早 产生于人类还处于刀耕火种的年代。那 时的人们在狩猎和打仗的时候,如果遇 见熟人,双方为了表示均无恶意,就放 下手中的武器,伸开手掌,让对方抚摸 手掌心,以示手中没有武器,这种简单 的做法渐渐演变成今天人们最常用的"

握手"礼节。

握手时必须注意以下几点: 握手礼 ? (1)永远将握手的主动权让给女性;男女异性之 间握手,先伸出手应该是女性,如果女性 不伸手, 没有握手之意,男人就点头或鞠躬表示敬意。

(2)永远将握手的主动权让给主人; (3)永远将握手的主动权让给年长者 (4)永远将握手的主动权让给地位高、知名度大 的人。

握手时应避免眼睛东张西望,为了表示尊重对 方,要目视对方;不要坐着和站着握手,若因病或 其他原因确实无法站起来,也应欠身表示敬意;不 要带着手套握手,如果来不及脱去应向对方表示歉 意;男人同女人握手,用力不可过大,时间不宜过 长;不能一只脚站在门里,一只脚跨在门外握手。 拥抱礼 ? ● 拥抱礼 拥抱礼不仅是人们日常交际中 的重要礼仪,而且也是世界各国政 府首脑外交场合中的见面礼节。 ● 鞠躬礼 ? 在繁多的交际礼节中,最引人注目的是鞠躬 礼。 点头礼 点头礼是可与握手同日而语的最普 遍的见面礼仪,盛行与世界各国和各民 族。在剧院、会场、展览会、宴请等不 宜随便走动的公共场所,朋友远距离相 见时也可用点头致意,用右手打招呼如 果带着帽子还应脱帽在点头示意。由于 点头礼简单随意方便,不受时间、地点、 对象的限制,顾深得世界各民族的青睐, 一直盛行不衰。 举手礼的传说 当时,骑士们常常在公主和贵 妇面前比武,在经过公主的坐席时, 他们还要唱歌来赞美公主,歌词往 往把公主比作光芒四射,美丽绝伦 的太阳。因而,武士们看到公主时 总要把手举起来做挡住太阳的姿势。

久而久之,就演变成举手到眉的"敬 礼"了。 介绍的礼仪 ? 介绍的方法 每个人必须注意的是在公共场合, 且确定你有把握不会引起双方的反感时, 你可以将被介绍的人的称呼放在后面, 正规的向他人引见。例如:"张小姐, 请允许我介绍王先生"。切忌向有身份、 有地位的人介绍他(她)不屑于认识的 人,这是社交场合的冒失行为。

介绍的 顺序 他人认识时,必须遵守三个顺序的 基本法则: 介绍礼仪 ? (1)先将男性介绍给女性 例如:

“XX 小姐,我想为你介绍一下赵先生"。

(2)先将年少者介绍给年长者 例如:"

朱教授,这是我的室友罗小强"。

(3)先将地位低微者介绍给地位高赫 者。一般普通人的互相介绍,谁的地位 高很难确定,通常只提到双方的名字。

例如:"这位是……"。 介绍的礼仪 ? 介绍的禁忌 ? (1) 主人应把主宾介绍给其他的宾客,避免遗 漏宾客的介绍; (2) 应该避免在引见的时候只介绍教名而不介 绍姓氏; (3) 切忌用命令的口吻进行介绍; (4) 切勿将一个一般交情的人介绍为“朋友”, 除非你们的亲密友谊众所周知。可以具体称谓, 如“我的同事,我的邻居……”; (5) 避免重复介绍你要介绍的双方的名字; ? 6) 在欲结识某人却又无人引见的情况下,上前 首先自报姓名,若对方没有自我介绍,可以事后 向他人询问; (7) 切忌介绍人时用手指指人,而应该彬彬有 礼地用手介绍。 自我介绍 (1) 在许多情况下,你如果有充分的理由 想利用社交场合去结识某一个人,那么就 必须做自我介绍; (2) 在参加朋友家里举行的社交活动中, 若两个素不相识的人碰巧坐在一起,而旁 边没有主人或共同的朋友进行引见,他们 就必须自我介绍,才能打破沉默; (3) 在一般情况下,妇女之间彼此自我 介绍时,只须通报姓名。 举止礼仪 ? 不言而喻,一个人的行为好似一面镜子,反 映出他的文化蕴涵,知识水准和道德修养。

仪 表与小节 仪表是一个人的教养,学识和人生观 的外在表现。西方人比较讲究仪表礼貌。男性衣 着力求正派大方,女性穿着尽量漂亮得体。

在西方,女性可以当众照镜子,涂口红、喷 香水,但不应当众梳头,更切忌在人前脱鞋。即 使鞋带松了也不可当着人系紧带子,而应走到一 旁无人之处去系带子,否则在人前系鞋带、扯下 袜子或调整袜带,都是十分不雅的举止。 ? 坐相与站姿 世界各民族都很注意对后辈进行言行举止的规范教育,从 小时起就要求孩子正襟危坐,以便使他们养成彬彬有礼的 行为举止。在社交的场合,举止要得体大方,要"站如松, 坐如钟,行如风。"站立时身体要挺拔笔直,不能形成低 头、哈腰、挺腹、弯膝四迭弯,不要斜倚在家具、墙、门 等物体上,更不要半靠半坐在桌椅上。坐时上身须端正, 两膝不要摇晃,两腿不要抖动,两脚也不要拍打地面,一 般以不翘腿为佳,偶尔在适当的场合可以翘起二郎腿,但 腿也不宜摆动。有长辈在座,年少者应上身稍为前倾,以 示尊敬。入座后,双腿要自然井拢,切忌在社交场合张开 双腿,或把腿曲蜷在椅子下面,或坐在沙发上东倒西歪。

女性在社交场合更应注意举止。 坐相与站姿 ? 站时应收腹挺胸,亭亭而立,显示女性美。坐时 务必双膝并扰,不论坐在椅子上还是坐在沙发上, 都要拉一拉裙摆,双手自然而然地放在大腿一侧。

如果社交场合既有沙发,又有椅子时,应选择而 坐,因为椅子硬朗,坐姿不会改变,而沙发则不 同,虽然柔软,坐着舒服,但一坐下就凹陷下去, 坐姿不美。女性切忌翘二郎腿,那样既不温柔也 不雅观。

女性穿裙子乘小车时应注意,上车时, 不要低头弯腰直往车里爬,应先伸一只脚上车, 侧身坐下后再拾另一只脚;下车时,应双脚同时 伸出车外着地,略弯一下腰前倾而出,然后站直 身子。 男女同行 ? 女士优先 在西方国家,为了表示尊重和谦让妇 女,人们时时事事遵循"女土优先"的原则。

若不遵从这一原则,会被视为一个行为粗 鲁和缺乏教养的人。对女性表示谦恭礼貌, 是西方人引以为自豪的传统。

遇上弹簧门, 男士应先进出尔后扶着门把手再请女士进 出;若碰上旋转门,当门在旋转时,男士 应请女士先行,当门末旋转时,男士应先 进出,以便控制旋转速度、再请女士进出。 男女同行 ? 上下电梯对,男土应让女士先上先下。

着电梯人多时,男士应先上先下为其开 道。上楼梯时、男士应让女土走在前面, 下楼梯时,男士应让女士走在后面,以 便防止跌倒、摔跤等意外情况发生。如 果女士需要帮忙,男士应主动帮助拿东 西或上前搀扶她。

在社交场合,女士走 进房间时,男士要起立。 ? 吸烟的禁忌 (1)随着人们对吸烟危害认识的越来 越普遍,越来越深刻,不少人已从烟民队 伍中走出。尤其各国政府在不同程度上采 取禁烟的举措,在中国,人们普遍认为"

烟是社交的敲门砖","有烟就有朋友", 故在人际交往中,热情好客的中国人总是 频额向客人敬烟;然而在西方社会,人们 普遍强调自由,且认识到吸烟有害于健康, 故主人一般只是将香烟摆在桌子上,客 人是否抽烟悉听尊便。倘若频频敬烟,客 人不仅不会领情,反而会反感。 吸烟的禁忌 ? (2)无论在国内还是在国外,许多公共场所已禁 止吸烟,例如:教堂、医院、商店、博物馆、 美术馆、剧场、电影院、体育馆、会议厅、公 共汽车、教室等。这些场所都有明显的"禁止 吸烟"的标志。此外,在火车、飞机、轮船上 分设有吸烟与不吸烟的车厢和座位。

(3)吸烟者除在禁止吸烟的公共场所不吸烟外, 还应注意在有空调的房间、洗手间和没有烟灰 缸的房间里不吸烟。既便会客室、会议、办公 室里摆有香烟和烟灰缸,若对方不吸烟,自己 最好也不要吸烟。 吸烟的禁忌 ? (5)在可以吸烟的场所,吸烟者想吸烟时, 要先有礼貌地询问身旁的人:"对不起, 我可以吸烟吗?"在征得对方同意后方可 吸烟。即使在座的是位熟悉的女士,也 要得到她的许可后再吸。吸烟者不应在 幼儿旁边吸烟,也不应把烟雾飘到他人 脸上,更不要把烟头从车窗扔出。 ? (6)你如果不是吸烟者,当身旁的吸烟者征求 你的许可时,你可以说:"对不起,我闻到 烟味难受",或者说:"请便"。但当别人在吞 云吐雾时,切忌露出厌恶的神色,那是很不 礼貌的。

(7)如果你邀请亲朋好友来家做客,不管你个 人对吸烟怎么看、作为主人,你的首要责任 是尽量使客愉快舒服,即让他们玩得高兴, 因此即使你是一个不吸烟者,也应为你吸烟 的朋友准备好烟和烟缸。你可以不向他们敬 烟,但应把香烟和烟缸摆在桌子上。作为主 人,决不应该让吸烟的客人憋一晚上不吸烟, 那样是很失礼的。 吸烟的禁忌 称谓 ? ③以职业相称呼,如:某医生、某老师。

在其职业后加上“同志”、“师傅”等 称谓,将显得更亲切。如:司机同志、 理发师傅。 性别场合下的礼节 ? 如果每个人都能确定平等的性别地位并 注意简单的礼节,那么就不会有谁为谁做什 么的问题或疑惑了。

1.不管是谁,先到了门口就应先开门。

2.不管是谁,离电梯门口最近就应先进 或先出。

3.不管客人或客户是男士还是女士,所 有的男士和女士都应起立欢迎他或她。

4.男士和女士都应互相握手;没有谁先 伸出手的规定。

5.不管是男士还是女士,谁中午请客谁 付帐。 性别场合下的礼节 ? 6.不管男士还是女士都不能在工作 场所里使用亲爱的称呼。"亲爱的", 也不是"甜心"。如果有人坚持这样说, 告诉他:"我的名字是XX,不是亲爱 的。"一遍又一遍直到他记住为止。 ? 常见的基本礼貌用语,主要有以下几种 (1)问候语:早上好、你早、晚上好、晚安。

(2)致谢语:请多关照、承蒙关照、拜托。

(3)慰问语:辛苦了、受累了、麻烦您了。

(4)赞赏语:太好了、真棒、美极了。

(5)谢罪语:对不起、实在抱歉、劳驾、真过意不去、请原谅。

(6)同情语:太忙了、不得了啊、这可怎么办。

(7)挂念语:身体还好吗、怎么样、还好吧。

(8)祝福语:托您的福、你真福气。

(9)理解语:只能如此、深有同感、所见略同。

(10)迎送语:欢迎、欢迎光临、欢迎再次光临、再见。

(11)问候语:您好、早安、午安、晚安、多日不见您好吗? (12)祝贺语:祝你节日愉快、祝您生意兴隆、祝你演出成功。

(13)征询语:你有什么事情?需要我帮你做什么?你还有别的 事情吗?如果你不介意的话,我可以做……吗?请你慢点讲。

(14)应答语:没关系、不必客气、照顾不周的地方请多多指正、 非常感谢、谢谢你的好意。

(15)道歉语:实在对不起、请原谅、打扰您了、失礼了、完全 是我们的过错、对不起、谢谢您的提醒、我们立即采取措施使您 满意。

(16)婉言推托语:很遗憾不能帮你的忙、承你的好意,但我还 有许多工作呢。 ? 我国素有“礼仪之邦”的美名。随着社会的进步,交往中对语 言文明的要求更高了。在社交场合中,我们应该用这种互相以 礼相待的态度待人接物。

不论是何种场合,问候时表情应该自然和蔼亲切,脸上应带着 温和的微笑。不论是何人以何种方式向自己问候,只要对方出 自友好和善意,均应该做出回答,不能毫无表示,没有表情。

每当得到别人的馈赠、帮助、服务或任何小小的恩惠,都应当 向人家说声“谢谢你”来表示你的谢意和领了情。如果是从别 人那接受一件珍贵的礼物或者别人给你帮了大忙,还需要加重 语气。

有时尽管是很小的事情,也应当向别人道谢。比如,别人向你 敬酒,或者给你让个座位,甚至想给你帮忙而未帮上;你向别 人问路,但人家不知道,你都要向他道谢。有时候,虽然你觉 得心安理得,你最好还是说声“谢谢”。 礼 仪 礼仪 凡是受到别人道贺和慰问,也是要表示感谢的。当受到别 人的恭维或者称赞时,中国人习惯说“过奖了”或者 “不敢当”之类的客气话,而外国人往往说“谢谢”。

当然,最好说“谢谢”。

在感谢别人时,最好说明原因。说的时候还应该热情的 目光注视着对方。

“对不起”和“请原谅”也是社交中经常要讲的话,它 们既是表示自己的歉意,也是表示对别人的尊重,不要 羞于启齿。不论在谁面前,无论在上级、下级同事、同 学还是陌生人面前,该道歉时应及时道歉,被道歉者也 不要忘了说一声“没关系”。另外,“对不起”有时还 含有遗憾的意思。 礼仪 ? 俗话说:“礼多人不怪”。在社交场合 中经常致谢和道歉,只会博得尊重和好 感。当然,没有必要致谢的时候,也不 必总挂在嘴边,要恰到好处,掌握分寸, 否则也会给人一种巴结人的形象。 敬语 ? 敬语,亦称“敬辞”。它与“谦辞”相对,是表示尊 敬和礼貌的用语。除了礼貌上必需之外,多使用敬语, 还可以体现出一个人的文化修养。

敬语通常较多地用于比较正规的场合,常见的敬语用 “请”、“您”、“阁下”、“贵方”、“尊夫人” 等。敬语尤其多用在称呼对方的亲属,如与别人谈话 或给别人写信,在敬称对方的亲属时,常常使用 “令”、“尊”、“贤”三个字。

在日常生活中,敬语也有一种习惯用法,如请教、包 涵、打扰等。这些敬语使用的频率比较高。此外,常 见的敬语还有: 敬语 ? 大作――尊称别人的文章。

府上――尊称对方的家或老家。

光临――宾客来到。

光顾――商家多用于以欢迎顾客。

璧还――用于归还原主或辞谢赠品。

千金――称别人的女儿。

驾临――指对方到来。

仰承――意为遵从对方的意图。 敬语 ? 敬语中的“请”字则侧重于对别人的尊 重和敬意,但两者本质仍是相通的。另 外,在使用敬语时还需要注意下列几个 问题:

(1)要心有所诚,才能口有所言。 ? (2)要根据不同的对象,使用不同的敬语。

这也就是说,当你使用敬语时,必须有针对 性地加以选用。

(3)要努力养成使用敬语的习惯。当然, 这其中的关键仍在于时时都存有敬人之心。

只有这样,才会处处注意使用敬语。

三、谦语 谦语,亦称“谦辞”。它与“敬语”相对, 是向人表示谦恭的一种词语。

使用谦语和使用敬语一样,两者体现了说话 人本身的文明修养。它们是同一事物的两个 方面,即对人使用敬语时,对己则使用谦语。

谦语的用途,较之敬语要稍少一些,它较多 地出现在书面语中。 谦语 ? 谦语是最常用的一种用法,也是在别人面 前谦称自己和自己亲属。

但要注意,如果已经冠以了“家”、 “舍”、“小”等字,其中已包含有“我 的”意思在内,所以不能再加。

常见的谦语,主要有以下几种: 谦语 ? 敢――表示冒昧地请求别人。

寒门――贫寒的家庭。

刍议――指自己的议论。

错爱――表示感谢对方的爱护。

斗胆――形容大胆。

痴长――用于年纪较大的人,说自己白白地比对方大若干岁。

不才――自我谦称。

笨鸟先飞――指能力差的人,做事恐怕要落后,比别人先行动。

拙――多谦称自己的文章,见解等。

老朽――老年人的自我谦称。

才疏学浅――意为学而不广,学而不深。

过奖――对方过分地表扬或夸奖。

不敢当――表示承当不了。 客套话 ? 慢走――用于送客人的时的客套话。

留步――是客人告辞对主人说的话。

借光――用于请别人给自己方便或向别人询问。

劳驾――用于请别人做事或让路。

少礼――称自己礼貌不周或请别人不拘小节。

少陪――因事不能相陪。

失敬――向对方表示歉意,责备自己礼貌不周。

拨冗――多用于请求别人推开繁务,抽出时间 做某事。

久违――好久不见了。常用分别重逢或书信中。

久仰――仰慕已久。用于初次见面时。 服务接待礼节 ? 为了做好餐饮服务工作,餐饮服务人员应 具备良好的礼貌素质,思想素质、业务素 质和身体素质。

? 礼貌服务的具体要求有以下五个方面,即 语言美、态度好、行动敏捷优美、注意接 等礼节礼仪和端庄的仪表仪容。

餐饮服 务人员由于其工作性质的特点与国内外客 人接触的机会较多,尤应注意服务接等时 的各种礼节。具体为: (1)称呼的礼节 ? 称呼礼节是指餐饮服务人员在工作中应恰当使用的 礼貌用语。

? l)对男性客人可称"先生",在知道客人的姓名时,最 好称"X X先生"。

? 2)即释伸女性客人可称"小姐"。

? 3)对已婚的女性客人可称"夫人"。

? 4)对不知道已婚未婚女性客人,可称"女士"。

? 5)对有学位的客人可称"博士先生"或"XX博士先生"。

? 6)对有军衔的客人可称"XX先生",如"上尉先生"。

? 7)对相当于部长以上的官员,特别是国外宾客,可 在称呼后面加上"阁下"两字以示尊重如"X长先生阁 下"或"大使先生阁下"。

? 8)对国内的客人在一般情况下可以称呼"同志",如 "XX同志"。 (2)问候礼节 ? 餐饮服务人员在遇到客人时,应主动问好。

? 1)根据不同的时间主动问候:"您好!"、"早上好"、"

下午好, "晚上好"。

? 2)向就餐宾客道别时,应主动说:"晚安"、"再见"、"

明天见"、 "希望您再次光临!"

? 3)当节日到来时,要向宾客表示节日的祝贺,"春 节快乐"、"新 年好"、"祝您圣诞快乐!"。

? 4)客人过生日或结婚喜庆活动,应向客人表示祝 贺:"祝您生 日快乐"、"祝你们新婚愉快、由头楷老"。

? 5)见到客人生病时,则应表示关心,可以说:"请您 多加保重, 早日康复"。

餐饮服务工作中有时可能 见到举止与众不同、身穿离奇服饰 的客人,服务 员不允许指点或讥笑,不允许冷眼相看,不理不睬。 ? 1)与客人谈话,一般谈与服务工作有关的事 情。

? 2)与客人谈话时,应本着实事求是的原则, 不要随便答复自己 不清楚或不知道的事情, 对服务范围以外和自己无把握办到的事 情, 不要轻易许诺客人。

? 3)同客人交谈时,应态度诚恳、和蔼可亲, 音量高低以对方听 清为宜。谈话时应面对 客人,尽量不用手势。在客人面前不可有不 文雅的举动,如挠头抓耳等。盯喷嚏时,应 将脸转向一侧,用手帕遮 住口鼻。 现场服务目标:

? 1、以勤服务求信 ? 2、以质量求生存 ? 3、以顾客满意求发展 听到、想到、做到! 就这样,下次再见

礼貌用语 主讲:张银环 ? 一、称呼语:女士、先生、小姐、小朋友、同志求职朋友. 二、欢迎语:欢迎光临智通、欢迎光临、请跟我来、您请坐. 三、告别语:谢谢您的光临、祝...

礼貌用语培训 1 基本服务用语 在营业工作过程中,我们处处都应注意正确地使用服务用语.服务用语是营业工作的基本工具,怎样使每一句服务用语都发挥它的最佳效果,这就必...

乐尚员工实地操练培训

 
  • 泥巴往事网(www.nbwtv.com) © 2014 版权所有 All Rights Reserved.