可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状.下面给大家介绍一道夏天可以“治百病”的小凉菜——姜丝穿心莲.食材:万亩...
去菜市场卖菜的时候看到有卖穿心莲的,摊主热情推荐,连做法都教我了,不买有点说不过去,那就尝尝鲜吧,回来百度了一下,发现穿心莲的功效还真不少。
穿心莲有清热解毒,凉血消肿的功效,可治疗治急性菌痢,胃肠炎,感冒,气管炎,肺炎,百日咳,肺结核,肺脓疡,胆囊炎,高血压,口咽肿痛,水火烫伤等炎症。
步骤阅读百度经验:jingyan.xielw.cn食材食谱热量:36(大卡)
主料穿心莲250克小米椒两个辅料姜适量蒜适量熟黑芝麻适量葱适量盐适量香油适量醋适量百度经验:jingyan.xielw.cn方法/步骤
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准备原料:穿心莲洗净、姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、葱。
步骤阅读 - 2
锅里放入适量水烧开。
步骤阅读 - 3
穿心莲放入锅内焯水。
步骤阅读 - 4
捞出焯过水的穿心莲过凉水后挤干水分,加入切好的葱丝、姜丝、蒜片、小米椒圈,放入香油、盐、醋调味,撒上黑芝麻。
步骤阅读 - 5
拌均匀即可装盘了。
步骤阅读END
注意事项
- 穿心莲焯水后马上捞出过凉水,这样可以保持穿心莲的颜色翠绿,口感脆嫩。
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据说可以“治百病”的小凉菜——凉拌穿心莲,去菜市场卖菜的时候看到有卖穿心莲的,摊主热情推荐,连做法都教我了,不买有点说不过去,那就尝尝鲜吧,回来百度了一下,发...
“ 去菜市场卖菜的时候看到有卖穿心莲的,摊主热情推荐,连做法都教我了,不买有点说不过去,那就尝尝鲜吧,回来百度了一下,发现穿心莲的功效还真不少.穿心莲有清热解毒...