手工程来抓.学校要成立以一把手为组长的中小学营养餐 工作领导小组,并有科(处)室及专兼职工作人员负责日 常工作. 2.学校的年度工作计划中有具体的营养餐工作目标 和实...
三联完小营养餐工作实施方案 为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神， 切实做好我校的营养餐工作， 结合我校实际，特制定我校营养餐工程实施方案：一、指导思想 为改善我校学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高我校 学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进我校少年儿童健康成长。
二、基本原则 按照“政府主导、因地制宜、健康安全” 的原则，稳步推进我校学生营 养改善计划，不断提高学生营养健康水平。
三、学校营养餐工程实施领导组织：
组 长：罗伯良（校长），负总责。负责经费、质量的监管。
强（后勤主任）负责营养餐经费预算管理、食堂安全卫生监 副组长：罗 督、大宗物品进货质量、蔬菜质量的监督等。
采购员：秦礼萍、黄永平。负责蔬菜的采购。
保管员：罗 强 成 黄永平 罗会中 员：郭诗勇 罗公书 四、营养餐膳食委员会：
主 任：陶跃明（熊平村总支书） 罗伯良（三联完小校长） 副主任：唐祥福（熊平村主任） 成 员：家长代表：周燕（女） 学生代表：安玉兰 教师代表：陈亮 罗强 五、实施内容及供餐方式 1.标准及经费来源 从 2012 年春季学期起， 国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助， 标准为每生每天 3 元，按 100 天计算。所需资金全部由中央财政承担。今年学生 自己交 100 元。共计 400 元。 2.加强教育、广泛宣传 我校位于农村山区，自然条件艰苦，学生营养状况不良，我校决定增加学 生营养， 每天课间让学生补充充足的营养， 提高学生的身体素质。
坚持以生为本， 努力做好此项工作，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为，使“营养 改善计划”深入人心，家喻户晓。
3、供餐方式及人数 我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式,共 145 人，食品供应按照上 级有关规定执行。大宗物品（米、油、）由教科局统一采购，肉由中心校提采购， 学校负责蔬菜、作料、燃料的采购。
六、工作实施具体步骤：
1、 罗强每天负责验收（目测和抽样）食品数量、质量、生产日期，并做 好登记。
2、班主任陪餐先目测和尝试验收食品（数量、质量），无问题后统一组 织学生就餐。如有问题所有饭菜停止食用，并立即报告值日行政启动应急预案。
3、任课老师指导学生正确用餐，文明用餐，教育学生吃多少舀多少，不 能浪费。并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得乱扔。
4、餐后各班及时打扫好卫生，可回收垃圾倒入学校指定的地方，不可回 收垃圾倒入校外垃圾池，保持用餐场地干净整洁。
七、责任追究 凡因管理不善或各种失误，造成食品安全事故或严重后果的，将追究相关 人员的责任。
八、安全防范 1、成立安全应急小组 （1）、事故抢险组：罗伯良 勇 （2）、事故报告组：秦礼萍 黄永平。
陈 亮 罗 强 罗会中 罗公书 郭思 2、学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校 安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施，应急预案等。
3、一旦发生较严重的食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，全体教 职工积极配合， 学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援，要及时 果断的将病人送往医院抢救， 主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工 作。 三联完小 2013.9.5
的资格准入审查和检查督促力 度,保证全乡营养餐工作安全、正常有序开展. 2.食堂管理及工勤人员.食堂管理人员,由学校在现有的教 职工中选派.营养餐计划工勤人员,由学...
学生营养餐工作总结 - 星期六的日志 - 网易博客Translate this pageLast updated: 2013-1-21?·? 学校营养餐工作计划 学生营养餐工作总结,星期六的网易博客,人本是人,不必刻...
学校定期召开家长会,接受社会监督,征求家长、学校学生意见,改进计划,并向社会做好各项宣传工作.8)、学校负责落实好 “计划”实施的各项具体工作,做好营养餐食谱的搭...