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服务区主任工作流程 时 间 06:30-07:00 项目 早检查 工作内容 1.检查部门早会内容及程序;部门经理布置、总结工作的方法是否准确;3.重点检查边沟绿化带、楼体外观，灯饰、牌匾等。
2.了解 07:40-08:30 1、了解各部门需维修项目,督促后勤经理制定维修及采购计划并公示，各提报部门监督落实情况。2、听取夜检经理、 召开服务区早会 副主任、各部门、助理等汇报检查情况，并对处理结果、工作方法进行纠正、讲评。3、对昨日工作情况进行总结、布 (每周二、周五 置当日工作并明确方法、标准、时限。4、对公司下发的文件、通报及会议精神进行解读和宣贯。5、处置各部门需协 合作单位参会) 调事项。6、听取总部督检人员通报检查情况并安排整改事宜。
1、早会上需要请示上级的事情进行请示汇报。
2、督促主任助理上报各类文件。
3、针对早会工作中需要外协的工作进行外协。
4、接待来访、处置申诉等事务。
上报与协调工作 5、针对各部门销售报表及经营情况做经营分析，及时解决经营管理中存在的问题。
1、按大表对两餐厅、宾馆工作进行检查，重点关注以下几方面：?采购商品检斤、验质是否达标；?经营前物料准备 是否充分；?大锅菜、菜样子、物料质量是否达标；④是否有跑、冒、滴、漏等浪费现象；⑤设备是否完好；⑥卫生 检查指导工作 是否达标；⑦宾馆入住统计与实际是否相符；⑧宾馆设备是否完好；⑨宾馆卫生是否达标；⑩床单、被罩是否一客一 换，有无湿被单现象；2、对所属各部门人员在位情况进行检查，对问题和困难进行及时纠正和解决。3、餐厅中午高 峰期进行现场指导、检查。 08:30-09:30 09:30-11:00 1、对员工在岗在位情况进行核查 。
2、对会议布置的工作进行跟踪问效 。3、检查各部门在执行会议布置和计划中 有无困难和工作进度。4、按大表进行检查，关注各经营部门现场管理状况，对检查出来的问题要求当班经理限期整改 。加油站：①优惠措施执行是否到位；②纪念品、累计积分卡发放是否合理；③设备是否完好；④引车是否及时、工 作效率是否达标、加油十三步曲执行是否到位、文明服务是否达标；⑤卫生是否达标；汽修配：①登记是否及时、准 工作计划及会议 确，价格是否合理；②工作效率是否达标；③设备是否完好；④卫生是否达标；⑤顾客回访意见是否准确、处理是否 13:00-16:00 布置项跟踪 得当； 商超：①商品是否齐全、摆放是否丰满；②是否一货一签、是否唱收唱付；③是否有顶期、过期、积压商品； ④是否按公司定价销售；⑤缺货登记是否完整、处理是否及时；培训工作：每周三下午14:00-16:00为员工、干部培训 学习时间。按部门计划组织培训，并做好监督检查记录。保安后勤：维修单完成情况、保安现场指挥车辆情况、公共 区域卫生清理情况。员工寝室卫生、物品摆放情况。 16:00-16:30 16:30—17:00 听取工作汇报 1、听取各管理干部汇报工作，有困难及时与领导沟通。
2、针对经营问题及时召开经营分析会。
2、审核、补列各部门次日工作计划。 处理日常业务 1、审核签批报销单据。 18:00-20:00 1、抽查部门交接班会议情况，对各级管理人员进行业务及工作方法培训。2、重点关注加油站，晚高峰期间大场入口 是否堵车，保安指挥协调情况。3、调阅监控，查看员工管理状况，发现问题及时处理 。①收银吧台是否有异常；② 检查组织培训工 夜间员工服务是否到位，是否有影响经营的问题和现象；③干部是否在位，夜间主要岗位人员是否履职（保安、加油 作 员、汽修工）；④场区车辆疏导和指挥是否合理、到位；⑤管理干部对本部门监控调阅是否流于形式；、监督服务区 各部门培训工作计划，现场指导并监督考核验收。
5、关注员工思想动态、通过谈心做好员工的稳定工作。6、重点关 注，餐厅晚高峰情况。
7、审核财务部票据及费用支出情况。 20:00-22:30 夜检 1、了解各部门进、销、存动态信息，对各部门的采购申请进行审核、督促制定计划并公示。
2、重点关注餐厅、加油站、保安的经营与管理情况，及时协调人员确保经营。
3、检查各级管理人员履职情况，重点解决在场不作为等问题。
4、检查安全、消防、水电等设备设施，及时消除安全隐患。 22:30-05:30 备注 夜查 视情况每周抽出2-3日对夜间各部门进行抽查、检查值班经理工作情况，发现问题及时总结。
当主任休息或通勤时，由副主任或主任助理代行其职责，履行其部分工作流程。
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