未经允许,不得转载! 盼望着盼望着,春天终于来了,今天下了2013年的第一场春雨,春雨带走了慢长的冬季,迎来了迟到的春天.在和风细雨中,小草抖了抖精神伸直了腰背,...
小麦标准粉，光看面的颜色，第一眼的感觉就是面发黑，但营养价值会相对高一些，用其制作的食物松软但带有一点嚼劲。习惯吃精面的朋友不妨为了家人的健康适当换一换口味，如果想营养价格更高一些，还可以选择全麦粉。
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步骤阅读食材食谱热量：15(大卡)
主料小麦标准粉400克水220克大葱1根辅料油适量盐适量方法/步骤
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水中加入4克盐融解，再加入10克油搅拌均匀，
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加入标准粉，
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用筷子搅拌至无干粉的絮状，
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大致揉成团，饧10分钟，
步骤阅读 - 5
然后再揉面团，很容易就会变得光滑细腻了，继续饧30分钟，
步骤阅读 - 6
将饧好的面团，直接分成3份，
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取一份面团，擀成长方形面片，
步骤阅读 - 8
刷一层油，撒一层盐，再撒一层葱末，
步骤阅读 - 9
卷起，
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然后转圈盘起，收口收于饼剂下，饧5分钟，
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用擀面杖擀开成饼，
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电饼铛双面预热，放入饼坯，烙1分钟，
步骤阅读 - 13
待定型后，刷一层油，翻面烙，
步骤阅读 - 14
直至烙至两面金黄，时间约为5分钟，
步骤阅读 - 15
将烙好的葱花饼切成小块即可。
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注意事项
- 烙饼的面要稍微软一点，和面时加一点盐和油是为了增加面筋性，烙出来饼口感更好。
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葱花家常大饼,小麦标准粉,光看面的颜色,第一眼的感觉就是面发黑,但营养价值会相对高一些,用其制作的食物松软但带有一点嚼劲.习惯吃精面的朋友不妨为了家人的健康适...
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