学校学生食堂承包合同书 甲方: 乙方: 甲、 乙方经充分协商后签订本合同, 双方应共同遵守, 严格执行, 以保证办好食堂,服务广大师生.具体合同条款如下: 一、承包期限: ...
学校食堂承包合同书 甲方：河北巨鹿职教中心 乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂， 服务广大师生。具体合同条款如下：
一、甲方的权利与义务：
1、甲方于 2014 年 8 月 24 日食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。
2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、 水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、食堂的开业停业时间由甲方根据学校校历安排统一规定。
4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面问题有检查监 督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。
5、食堂水电装修改造须经甲方同意施行。
6、甲方协助乙方办理卫生许可证，费用甲方负责。
二、乙方的权利与义务：
1、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用 餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营 业，或转包他人经营。
2、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品（如过期、有毒、发霉、变质的 食品）并保证成本经营。保证留样。
3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方从业人员办理健康证， 从业人员个人健康证的费用由乙方负责。
4、食堂的水电费如下：在节约使用前提下水免费使用，就餐人数不超过 200 人时， 学校每月提供 200KWH 电免费供乙方使用，在就餐学生人数超过 200 人时每增加１人每 月增加食堂使用１kwh 电，超出部分费用按时交学校财务处。
5、食堂食材采购应明确记录，留存底账。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具 进行严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应 有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外及个人卫生。食堂 内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由 乙方承担。
7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,出现安 全问题与甲方无关。 8、乙方承包者应倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开 膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整 改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜 香、价廉物美，优质服务。
9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不 得在现有场所范围外搭棚盖房。
10、乙方要按照甲方要求：每周中午不重样，每周五以前将下周菜谱、质量及价格 报总务处批准、如有变更及时报总务处批准，保质保量做好饭菜。
三、违约责任及解决办法：
1、乙方若中途停止营业，应提前 30 天告知甲方，待甲方安排妥当后，才可停止营 业，否则学生生活费用由乙方负全责。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫 生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理 费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上 述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。
6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。
四、承包期限：从 2014 年 8 月 25 日起至 2015 年 7 月 1 日止。
五、补助事项：
1、甲方每年支付乙方工资计 10 个月，1800 元/月，厨师、服务人员各一名，每月 组织师生对食堂进行评议， 满意度 60%以上发全额工资， 否则按照满意度百分比+住宿生 就餐率除以 2 乘以工资总数发放工资。其中第 10 月工资暂为管理费缓发，若无上级机 关相关批评通告等再行发放。。
2、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止 合同并收回食堂另行发包。
六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无 法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。
甲方代表：
乙方代表： 年 月 日 年 月 日
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