素炒空心菜梗是中国家庭经常食用的一道家常菜,美味养生为您整理了素炒空心菜梗的做法,并有详细的制作步骤和图片,手把手教您素炒空心菜梗怎么做好吃. 用料 空心菜梗 ...
教你做开胃健康的素炒空心菜梗，简单易学。
食材食谱热量：260(大卡)
主料空心菜一斤青辣椒适量辅料蒜头一个老抽适量方法/步骤
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将空心菜摘掉叶子，留梗，去掉老梗，冲洗干净。
步骤阅读 - 2
用手剥开菜梗摘成一段一段，再用清水冲洗干净，装入篮中滤水。
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步骤阅读 - 3
将青辣椒洗净切块、蒜剥好切块，放在洗净的空心菜梗上。
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步骤阅读 - 4
热锅内加适量油烧至出烟时倒入配好的空心菜梗。
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步骤阅读 - 5
空心菜梗炒至变色变软后加入适量的盐、老抽炒一下，加入少量水将盐和老抽炒匀，就可以出锅了。
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步骤阅读END
注意事项
- 想吃辣点可以加点干辣椒或辣椒粉
- 空心菜梗一定要用手剥开，这样才能更入味
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