我的馅儿饼还不知道在哪儿 我的馅儿饼还不知道在哪儿 卓不是说周末做吗?没有做? 以下是引用 逍遥黑猫 [研二] 以下是引用 卓瑟琳__狮子座有鸿运 [大四] 我的馅儿饼还不知道在...
炸鸡翅膀，你爱不爱吃？
食材食谱热量：31.5(大卡)
主料鸡翅膀随意油随意盐适量辅料蛋随意红茹淀粉随意酱油随意料酒随意其它按口味方法/步骤
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买鸡翅膀，建议买整翅，也可根据自己喜欢买翅中、翅尖等。（本经验为整翅）
步骤阅读 - 2
洗干净，备用。
步骤阅读 - 3
分段，切块。
步骤阅读 - 4
一个整的鸡翅膀切好后，基本就是这个样子的。
步骤阅读 - 5
根据需要，切好后放在一起。
步骤阅读 - 6
放入盐。
步骤阅读 - 7
放入酱油。
步骤阅读 - 8
放入料酒。
步骤阅读 - 9
搅拌后腌制10分钟。（可根据口味加入别的调料，如醋、蒜、姜、花椒等）
步骤阅读 - 10
另拿一个碗，打一个鸡蛋。
步骤阅读 - 11
加入适量红苕淀粉。（也可加入炸鸡粉、其它淀粉等）
步骤阅读 - 12
搅拌均匀。
步骤阅读 - 13
倒入腌制好的鸡翅膀。
步骤阅读 - 14
调均，备用。
步骤阅读 - 15
开火，锅中倒入适量油。
步骤阅读 - 16
油热后，放入鸡翅膀，开炸。
步骤阅读 - 17
继续放入。
步骤阅读 - 18
继续炸，根据情况调整火力。
步骤阅读 - 19
两面炸焦后就以起锅了。
步骤阅读 - 20
一盘炸鸡翅膀就做好了，可以洒上辣椒面等自己喜欢的佐料开吃了。
步骤阅读END
注意事项
- 适量？什么情况？适量呢，就是适合自己的量嘛，我们的主题就是自己喜欢就好！
- 火候？这个就是真的经验了哇，自己动手，很容易就掌握了自己的火候。
生粉，蛋清，腐乳……奄20分钟！ 4，再把炸鸡粉倒进去，搞啊搞啊！让每一个翅膀都均... 5，往铁锅里倒油，放多少油你自己看了，大概可以淹过鸡翅膀。如果你是南宁市市长的...
而且是分量也比较重,不是简单的中翅.前几次都是在外面店里买烤好的鸡翅,不过觉得不够入味,于是打算自己动手炸鸡
【自己试着动手炸鸡翅 外面糊了不说 里面还没熟。... 我还穿了个长袖外套 怕学上次做饭油溅着。 慢慢来，百度下学学技巧，别把自己给烧烤了··· 无图无真相 看到血 我邪恶了 ...