学校食物中毒事故行政责任 追究暂行规定 武威市食品化妆品监督所 2010.10.31 目录 一、食物中毒的概念 二、引起食物中毒的因素 三、学校食物中毒事故分类 学校食品安全面临 ...
食品中毒责任追究制度 为防止发生食物中毒事故发生，确保幼儿安全，我园对食堂加强 管理，严格按照《食品卫生法》法律、法规、规章的有关规定操作执 行。对违反规定并造成学生食物中毒的，将视情节轻重，按照幼儿园 的隶属关系，对有关人员给予警告、记过、记大过、降级、撤职等行 政处分，构成违法，将依法追究刑事责任，具体责任划分如下：1、如因发现食堂不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或 者其他食源性疾患的，立即停止向教职工供应，销毁导致食物中毒或 者其他食源性疾患的食品。
2、幼儿园发生事物中毒，经卫生行政部门鉴定属于食品本身腐 败、变质的，但由于没有把好采购和验收关，其相关负责人承担主要 责任。
3、幼儿园发生食物中毒，经卫生行政部门鉴定属于实物农药量 超标，加热不彻底引起的，其厨师承担主要责任。
4、 幼儿园个别幼儿发生食物中毒现象， 家长壮告是幼儿园所致， 而幼儿园又没有做好留样工作的，或因餐具消毒不达标，造成食物污 染而引发的食物中毒其责任主要由消毒留样人负责。
5、如因食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，依据刑法第一 百四十三条、第一百四十四条规定，追究当事人刑事责任。
6、食品卫生监督管理人员滥用职权、玩忽职守、营私舞弊，造 成重大事故，构成犯罪的，依照刑法规定追究刑事责任；不构成犯罪 的，依照行政处罚法规定给与行政处分。 37
食物中毒责任追究制度 为 进一步加强食堂饮食卫生,防止学生食物中毒及其他 食源性疾... 二、采购食品无卫生许可证,无生产日期、无厂名厂址的 食品,造成学生的中毒的. 三...
二、责任追究: 校长:全面负责学校的各项工作,对学校食物中毒事件预防和应急处理要... 保安:全面负责校园师生服务部的卫生及食品安全工作,对在其职责范围内发生的不良事...
霞浦小学食物中毒责任追究制度 为进一步加强食堂饮食卫生,防止学生食物中毒及其他食... 二、采购食品无卫生许可证,无生产日期、无厂名厂址的食品,造成学生的中毒的. 三、...