建筑工地集体食堂卫生管理制度 1.建立健全的卫生管理组织和卫生档案管理制度 1.1 施工单位负责人为工地食堂的卫生责任人,全面负责工地食堂的食品卫生工作. 每个工地食堂还...
建筑工地食堂基本卫生要求 为保障员工的身体健康与生命安全，加强建筑工地食品安全管 理， 根据 《中华人民共和国食品安全法》 等有关法律法规及相关规范， 制定本卫生要求。一、选址卫生要求 不得设在易受到污染的区域， 应距离粪坑、 污水池、 垃圾场 （站） 、 旱厕等污染源 25m 以上，并有给水排水条件。
二、设施卫生要求 （一）食堂内各地面应平整、不积水、无裂缝；污水排泄要通畅， 污水沟要加盖密封。
（二）食堂应有防蝇、防尘、防鼠及防止其他病媒昆虫的设施。如 纱门、纱窗、纱罩、灭蝇灯、毒饵盒等。
（三）有 1-2 台冰箱或冰柜等冷藏设施。
四、原料采购与贮存卫生要求 1、 禁止食品库房内或储存场所存放有毒有害物品或储存场所专用； 2、不得采购无证照商贩经营的食品及食品原料； 3、食品库房通风良好，保持整洁。
建筑工地食堂基本卫生要求 为保障人民群众的身体健康与生命安全,加强建筑工地食品安 全管理,根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规及相关 规范,制定本卫生要...
那是一定要的，为了健康还是要体检合格后再上岗，不管是哪一位老婆有传染病，那大家都要被传染。
2005年3月23日... 要求各级卫生和建设主管部门要认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神,切实保障建筑工人身体健康和饮食安全,把建筑工地食堂卫生...