下面，我们就针对酒店餐厅的领班这一岗位，分享他们主要的岗位职责和工作内容，希望... 他不仅需要我们热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；还要求我们...
领班岗位责任 1、区域资产清点及设备检查 《发现问题予以记录并及时汇报》 2、区域各项消耗品及物品补齐 《做好待客准备》 3、区域环境要求 《达到各项环境清洁要求》 4、区域特殊状况的交接 《特殊的人、事、物约定交接清楚》 5、区域人员的工作安排 《上线前对本区域服务人员的岗位分配》 6、迎送客人亲切有礼 《对进入客人主动招呼问题》 7、引领客人进入包厢 《将客人引领至其所安排的包厢》 8、包厢消费及设备解说 《向客人进行包厢消费及设备讲解》 9、留言 《便于赢家找寻》 10、访客处理 《接待访客、指引其包厢位置》一、岗位名称:餐厅领班 二、直接上级:餐厅经理 三、管理对象:餐厅全体员工 四、岗位提要:协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环 境、优质的食品和...
餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训. 培11、召开班前会,分配任务, ... 并合理安排好人员 的加班做好记录,如因领班记录不详造成服务员不满,一切责任由领班...
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