浏览: 79 评论: 0 二、前厅收银员技能考核评分表 序号 考核项目、内容 考核要求分值 得分 仪容仪表 10 分(1)服饰:着装整洁、无破损,穿统一工装,鞋袜整齐 ( 2 )发型:...
前厅服务技能考核明细表 项 目 分 值 得 标 1、站立姿势 迎候宾客 服务 2、面部表情礼貌用语（60秒 内问候） 3、手势标准 4、淡妆上岗、精神饱满、服 饰挺括、佩戴证章 1、介绍房间类型、朝向 2、不同优惠折扣的房价 办理入住 服务 3、餐厅特色 43 4、应变能力 5、登记手续（2分钟内完成） 6、通知房务中心 1、商场、超市、购物中心 中、 英文 中文 问询 服务 英文 9 2、公交线路、长途客运站 3、旅游景点 3 1、问路 1、礼貌用语 2、熟悉房态，妥善处理 换房服务 13 3、主动问询是否需要帮助 4、通知房务，快速办理 1、礼貌用语 2、收回房卡，查看客帐、快 速结算 退房服务 25 3、应变能力 4、通知房务查房 5、1分钟办完离馆手续 总分 100 3 5 2 8 8 2 5 2 3 1 5 5 1 3 1 1 0.5 2 2 0 1 0 0 0 0 0 -1 0 5 5 3 3 3 3 3 2 3 3 3 2 2 2 2 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 0.5 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 准 A 2 2 1 2 10 15 5 B 1.5 1 0.5 1 5 10 3 C 1 0 0 0 2 5 1 D 0.5 -1 -1 -1 0 0 0 分 情 况 姓 名 7前厅服务员技能考评表 姓名: 项目 时间: 类别 总分: 分值 监考人: 具体情况 得分 台布是否整洁 台布中心居中 转盘居转轴中 骨碟定位 汤碗定位 烟缸定位 摆 座椅 口布折花 台 ...
湖北省旅游职业技能鉴定(初、中、高级)前厅服务员技能操作考核准备通知单(考场)准备要求:序号名称规格单位数量备注1会议室间12秒表块13椅子张3其中2张供考评员使用...
前厅服务员技能考评表 姓名： 时间： 总分： 监考人：项目类别分值具体情况得分 摆台台布是否整洁 台布中心居中 转盘居转轴中 骨碟定位 汤碗定位 烟缸定位 座椅 口布折花 铺台布...