餐厅服务员应立即撤换该食品,并告知备餐人员立即检查同类食品,确保安全卫生. 5、 定期清理检查吧台销售的食品,防止过期或变质的食品售出. 食堂库房卫生管理制度 1、 ...
苏州新思气体系统有限公司 SUZHOU SINCE GAS SYSTEM CO.,LTD 办公卫生管理制度 Page 1 of 7 文件名称：办公卫生管理制度 生效日期：2008-07-07 内容 文件编码： 1.0 2.0 3.0 总则 卫生区域责任制 保洁员工作规范 更改原因 第一次发文 发放至 审核 制订 苏州新思气体系统有限公司 SUZHOU SINCE GAS SYSTEM CO.,LTD 办公卫生管理制度 Page 2 of 7 1.0 总则 1.1 制定目的 为使本公司办公区域保持良好的卫生状况 ,员工有一个舒适的工 作环境，特制定此制度,以便执行。1.2 适用范围 凡经本公司所录用的所有员工(含临时工),均须遵守本守则。
1.3 权责单位 1.3.1 管理部负责本守则制定、修改、废止之起草工作。
1.3.2 总经理负责本守则制定、修改、废止之核准。
2.0 卫生区域责任制 2.1 卫生区域划分规定 2.1.1 办公室（包括墙面、地面、门窗、空调、饮水机、办公台、 柜子等办公室内所有物品及区间）由相应办公部门负责。
2.1.2 会议室、接待室、过道（包括楼梯） 、餐厅、洗手台、卫生 间等公共区域由保洁员负责。
2.1.3 公司所有办公室及公共办公区域的垃圾桶内的垃圾袋的更 换由保洁员负责。
2.1.4 资料室由工程技术部负责。
2.1.5 楼梯下储藏室由总务人员负责。
2.1.6 公司车辆（不包含叉车）卫生由管理部负责，具体参照车 审核 制订 苏州新思气体系统有限公司 SUZHOU SINCE GAS SYSTEM CO.,LTD 办公卫生管理制度 Page 3 of 7 辆管理制度； 2.1.7 办公楼外部墙面、道路及附属物品等的卫生工作由公司根 据实际状况另行安排。
2.1.8 传真机由销售部负责；打印机由管理部负责。
2.2 卫生区域责任归属 2.2.1 公司 5S 活动小组负责卫生标准的起草、 颁布以及卫生状况 的检查、评比及考核：
2.2.2 卫生区域责任人负责卫生区域的整洁和保持。
3.0 保洁员工作规范 3.1 时间及内容规定 8：00—8：30 巡察公司所有办公区域卫生状况，对达不到卫生要 求的部分进行清洁。要求：地面、墙面、台面整洁，桌椅、沙发、柜 子摆放整齐、表明清洁，垃圾桶、烟灰缸内无杂物，总经理、副总经 理办公室桌上物品整理摆放整齐； 8：30—9：00 公司内部过道、楼梯包括附属物品：
9：00—9：30 卫生间、洗手台； 9：30—10：00 公司会议室、接待室：
10：00—10：30 休息 10：30—11：00 公司内部过道、楼梯包括附属物品 11：00—11：30 卫生间、洗手台； 审核 制订 苏州新思气体系统有限公司 SUZHOU SINCE GAS SYSTEM CO.,LTD 办公卫生管理制度 Page 4 of 7 11：30—12：00 公司会议室、接待室 12：00—12：30 中餐及休息 12：30—13：00 公司内部过道、楼梯包括附属物品 13：00—13：30 卫生间、洗手台； 13：30—14：00 公司会议室、接待室 14：00—14：30 休息 14：30—15：00 公司内部过道、楼梯包括附属物品 15：00—15：30 卫生间、洗手台； 15：30—16：00 公司会议室、接待室 16：00—16：30 休息 16：30—17：00 公司内部过道、楼梯包括附属物品 17：00—17：30 巡察公司所有办公区域卫生状况，对达不到卫生 要求的部分进行清洁。要求：地面、墙面、台面整洁，桌椅、沙发、 椅子、柜子摆放整齐、表明清洁，垃圾桶、烟灰缸内无杂物，总经理、 副总经理办公室桌上物品整理摆放整齐； 3.2 作业规范 桌椅摆放整齐、桌面整理干净（烟灰缸需洗干净，用干布擦干） 、 清理垃圾桶；两个办公室桌上物品整理摆放整齐，桌子、沙发、 椅子、柜子要先用湿布擦一遍、立即再用干布擦一遍。
。
垃圾袋更换时间按照 5S 规定执行，洗手间内卷纸用完及时更换； 审核 制订 苏州新思气体系统有限公司 SUZHOU SINCE GAS SYSTEM CO.,LTD 办公卫生管理制度 Page 5 of 7 各部门垃圾桶及洗手间的垃圾桶更换 大厅、楼梯等公用场所清扫一遍，拖一遍；特别是洗手台那块， 要及时将地上的水拖干净（包括洗手台上的水，也要及时擦干） ； 然后把各部门的走道清扫一遍，拖一遍。
午餐后要把桌子擦干净，将所有垃圾清走，地上再拖一下 将公用的文件柜、楼梯扶手、窗台、消防柜擦拭一遍（用湿布擦 一遍，再用干布擦一遍） ，必须没有灰尘 门窗擦拭一遍（先用湿布，再用干布） ，玻璃需用专用的玻璃清洁 剂清洁；窗台、卡口都不能有灰尘 立式空调月末清洁一次（将过滤网清洗） ，空调外部及饮水机外部 每周一、三、五擦拭一遍（先用湿布再用干布，引水机和空调清 洁保养由各部门自行负责，不能有灰尘） 洗手间清洁包括 注：1、饮水机、空调用专用擦布 2、传真机、打印机、文件柜用一擦布 3、窗台口、楼梯扶手用一擦布 4、玻璃用专用清洁剂及工具刷 5、洗手台用单独清洁刷及擦布 6、洗手间、洗手台用一拖把 审核 制订 苏州新思气体系统有限公司 SUZHOU SINCE GAS SYSTEM CO.,LTD 办公卫生管理制度 Page 6 of 7 7、办公室用专用拖把 8、大厅、楼梯、走道用一拖把 审核 制订 苏州新思气体系统有限公司 SUZHOU SINCE GAS SYSTEM CO.,LTD 办公卫生管理制度 Page 7 of 7 审核 制订
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