番茄基围虾 热锅凉油,油热后放入番茄酱炒熟,放葱姜蒜,炒出香味,放入虾.
番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是B-胡萝卜素的2倍；医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。
食材食谱热量：512(大卡)
主料基围虾250g辅料姜适量冰糖适量料酒适量食盐适量番茄酱适量方法/步骤
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准备所需食材；
步骤阅读 - 2
大虾用料酒，盐，姜丝腌制15分钟；
步骤阅读 - 3
油烧热后，加入虾进行炸至；
步骤阅读 - 4
大火炸虾，炸至大虾外壳发脆；
步骤阅读 - 5
炸好虾后，油倒出，留些底油就可以，把番茄酱下锅翻炒一会；
步骤阅读 - 6
加入适量清水，加入冰糖，食盐；
步骤阅读 - 7
汤汁粘稠后，加入大虾炖三五分钟，收汁即可。
步骤阅读END
注意事项
- 番茄酱先炒一下是为了去除涩味；
番茄基围虾的做法 原料 :基围虾350克、香葱1根、生姜1片、蒜2瓣、植物油2大匙 调味汁 :番茄沙司4大匙、生抽1大匙、清水1大匙、白糖1/2小匙 1. 鲜虾剪掉虾枪、虾须、虾脚...
原料 :基围虾350克、香葱1根、生姜1片、蒜2瓣、植物油2大匙 调味汁 :番茄沙司4大匙、生抽1大匙、清水1大匙、白糖1/2小匙 鲜虾剪掉虾枪、虾须、虾脚后冲洗干净 从虾头往下...
原料：基围虾350克、香葱1根、生姜1片、蒜2瓣调味汁：番茄沙司4大匙、生抽1大匙、清水1大匙、糖1/2小匙做法： 1、鲜虾剪掉虾枪、虾须、虾脚后冲洗干净。 2、从虾头往下数...