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育婴员国家职业标准 （2010 年修订） 1.职业概况 1.1 职业名称 育婴员。1.2 职业定义 主要从事 0～3 岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。
1.3 职业等级 本职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职 业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。
1.4 职业环境 室内、外，常温。
1.5 职业能力特征 有爱心、耐心和责任心；身体健康；口齿清楚，会讲普通话；观察敏锐，操 作灵活，具有学以致用的能力。
1.6 基本文化程度 初中毕业。
1.7 培训要求 1.7.1 培训期限 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初 级不少于 160 标准学时；中级不少于 160 标准学时；高级不少于 120 标准学时。
1.7.2 培训教师 培训初级、 中级、 高级的教师应具有本职业高级职业资格证书 3 年及以上或 相关专业（普通高校本科专业目录 98 版：学前教育、特殊教育、基础医学、预 防医学、护理学）中级及以上专业技术职务任职资格。
1.7.3 培训场地设备 理论培训场地应具有可容纳 40 名以上学员的标准教室，并配备投影仪和播 放设备。实际操作培训场所应具有满足要求的场地，具有必要的婴儿模型，喂养 用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或 玩具等。室内卫生，通风条件良好、光线充足，设施安全。
1.8 鉴定要求 1.8.1 适用对象 从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2 申报条件 ——初级（具备以下条件之一者） （1） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（2） 在本职业连续见习工作 2 年以上。
（3） 本职业学徒期满。
——中级（具备以下条件之一者） （1） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作 3 年以上，经本 职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（2） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作 5 年以上。 1 （3） （4） 连续从事本职业工作 7 年以上。
取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目 标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。
——高级（具备以下条件之一者） （1） 取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作 4 年以上，经本职业 高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（2） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作 6 年以上。
（3） 取得高级技工学校或经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以高 级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。
（4） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连 续从事本职业工作 2 年以上。
1.8.3 鉴定方式 分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能 操作考核采用模拟操作和现场口述或笔试等方式。
理论知识考试和技能操作考核 均实行百分制，成绩皆达 60 分及以上者为合格。
1.8.4 考评人员与考生配比 理论知识考试考评人员与考生配比为 1：20，每个标准教室不少于 2 名考评 人员；技能操作考核考评员与考生配比为 3：1，且不少于 3 名考评员。
1.8.5 鉴定时间 理论知识考试为 90min，技能操作考核时间不少于 45min。
1.8.6 鉴定场所设备 理论知识考试在标准教室进行。技能操作考核在具有必要的婴儿模型，喂养 用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或 玩具；且卫生、通风条件良好，光线充足，设施安全的场所进行。
2.基本要求 2.1 职业道德 2.1.1 职业道德基本知识 2.1.2 职业守则 （1） 热爱儿童、爱岗敬业。
（2） 诚信服务、善于沟通。
（3） 勤奋好学、钻研业务。
2.2 基础知识 2.2.1 婴幼儿生长发育基础知识 （1） 婴幼儿生长发育的基本规律和特点。
（2） 婴幼儿心理发展的基本规律和特点。
2.2.2 婴幼儿的日常生活照料和护理基础知识 （1） 婴幼儿营养基础。
（2） 计划免疫与预防接种基础知识。
（3） 婴幼儿保健与护理的基础知识。
2.2.3 安全工作常识 （1） 家用电器安全操作知识。
（2） 食品安全知识。
（3） 安全防火知识。
2.2.4 相关法律、法规知识 2 （1） 《中华人民共和国劳动法》相关知识。
（2） 《中华人民共和国劳动合同法》相关知识。
（3） 《中华人民共和国妇女权益保障法》相关知识。
（4） 《中华人民共和国母婴保健法》相关知识。
（5） 《中华人民共和国未成年人保护法》相关知识。
（6） 《中华人民共和国食品卫生法》相关知识。
（7） 《中华人民共和国教育法》相关知识。
3.工作要求 标准对初级、中级和高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。
3.1 初级 职业功能 工作内容 技能要求 1．能指导母乳喂养的姿势 2．能选择和冲调配方奶粉 3．能使用奶瓶喂哺婴儿 4．能进行婴儿溢奶的预防和处理 5．能制作婴儿泥状食品 6．能制作婴幼儿菜肴 相关知识 1．母乳喂养的基础知 识 2．奶制品选择的相关 知识 3．奶瓶喂哺的方法和 注意事项 4．婴幼儿喂养中的常 见问题 5．婴儿辅食添加的目 的、原则和顺序 6．婴幼儿菜肴制作的 注意事项 1．婴幼儿五官的生理 特点及盥洗要求 2．婴幼儿皮肤的生理 特点及盥洗要求 3．女婴的生理结构及 盥洗要求 1．睡眠和婴幼儿生长 发育的关系 2．适宜的睡眠环境要 求 3．婴幼儿排便的生理 特点 4．便后清洁的注意事 项 一． 生 活 照 料 （一）婴幼儿 喂养 （二）照料婴 幼儿盥洗 1．能为婴幼儿进行眼、外耳道、口 腔、腋窝、臀部、皮肤、外阴的清 洁 2．能为婴幼儿洗头、擦脸 3．能为婴幼儿洗澡（擦浴）、剪指 （趾）甲 1．能安置婴幼儿睡眠床 2．能安抚婴幼儿入睡 3．能帮助婴儿排便 4．能为婴幼儿进行便后清洁 5．能为婴儿更换尿布 （三）照料婴 幼儿排便与 睡眠 3 （四）照料婴 幼儿出行 1．能为婴幼儿选择和更换衣服、鞋 袜 2．能包裹婴儿 3．能背、抱婴幼儿 4． 能为婴幼儿准备出行的各种用具 和物品 5.能使用婴幼儿童车照顾婴幼儿出 行 6． 能使用车载儿童座椅照顾婴幼儿 出行 1．婴幼儿服装选择的 知识 2．保暖和婴幼儿健康 的知识 3．背、抱与婴幼儿情 感依恋的关系 4．背、抱婴幼儿的动 作要领 5．婴幼儿出行的注意 事项 6．出行用具的选择及 其使用方法 1.环境卫生与婴幼儿 成长的关系 2.清洁和消毒的区别 3.清洁用品的功能与 作用 4. 消毒用品的功能与 作用 5.各类婴幼儿物品清 洁的注意事项 6.各类婴幼儿物品消 毒的注意事项 1.三浴锻炼与婴幼儿 生长的关系 2.三浴锻炼的注意事 项 3.婴儿全身抚触与身 心发展的关系 4.婴儿全身抚触的注 意事项 1.体温计的类型及其 使用 2.婴幼儿用药的相关 知识 3.带婴幼儿就医的准 备工作要点与注意事 项 (五)环境与 物品清洁 1.能清洁、消毒婴幼儿餐具和奶具 2.能清洁婴幼儿玩具 3.能清洁、消毒婴儿尿布和便器 4.能清洁婴幼儿家具、卧具 二． 保健与护理 （一）三浴锻 炼与抚触 1.能为婴幼儿进行空气浴 2.能为婴幼儿进行日光浴 3.能为婴幼儿进行水浴 4.能为婴幼儿进行全身抚摸 （二）常见症 状护理 1.能为婴幼儿测量腋温 2．能为婴幼儿测量肛温 3.能为患病婴幼儿喂药 4.能为患病婴幼儿滴眼、耳及鼻药 5.能照顾婴幼儿就医 4 （三）意外伤 害的处理 1.能为婴幼儿四肢表皮擦伤进行护 理 2.能为婴幼儿四肢扭伤进行初步处 理 3． 能为婴幼儿皮下血肿进行初步处 理 4．能为婴幼儿进行蚊虫叮咬、蜂蛰 后的初步处理 1.婴幼儿发生意外伤 害的常见原因 2．婴幼儿四肢表皮擦 伤护理的注意事项 3．婴幼儿四肢扭伤处 理的注意事项 4．婴幼儿皮下血肿处 理的注意事项 5．婴幼儿蚊虫叮咬、 蜂蛰后处理的注意事 项 1．婴幼儿粗大动作发 展的特点与规律 2．进行婴幼儿粗大动 作游戏的要求与注意 事项 3．婴幼儿精细动作发 展的特点和规律 4．进行婴幼儿精细动 作游戏的要求与注意 事项 1．婴幼儿听和说能力 发展的特点和规律 2．进行婴幼儿指认游 戏的要求与注意事项 3．为婴幼儿讲故事、 念儿歌及童谣的要求 与注意事项 1.婴幼儿认知能力发 展的特点与规律 2.进行婴幼儿触觉、听 觉、视觉游戏的要求与 注意事项 （一）训练婴 幼儿动作能 力 三．教育实 施 1．能为婴幼儿进行抬头、翻身的游 戏 2．能为婴幼儿进行坐、爬的游戏 3．能为婴幼儿进行站立、行走的游 戏 4．能为婴幼儿进行跑、跳的游戏 5． 能为婴幼儿进行精细动作的游戏 （二）训练婴 幼儿听和说 能力 1．能与婴幼儿一起玩指认游戏 2.能为婴幼儿讲故事 3．能为婴幼儿念儿歌、童谣 （三）指导婴 幼儿认知活 动 1．能与婴幼儿一起玩触摸游戏 2．能与婴幼儿一起玩听觉游戏 3．能与婴幼儿一起玩视觉游戏 5 3.2 中级 职业功能 工作内容 技能要求 1.能制作婴幼儿点心 2.能制作婴幼儿蔬菜果汁 3.能为 0~6 个月的婴儿制作一日膳食 4．能为 7~12 个月的婴幼儿制作一日 膳食 5． 能为 13~18 个月的婴幼儿制作一日 膳食 6． 能为 19~24 个月的婴幼儿制作一日 膳食 7． 能为 25~36 个月的婴幼儿制作一日 膳食 1.能制定 7~12 个月婴幼儿的一日作 息表 2. 能制定 13~18 个月婴幼儿的一日 作息表 3． 能制定 19~24 个月婴幼儿的一日作 息表 4． 能制定 25~36 个月婴儿的一日作息 表 5． 能为婴幼儿做好餐前准备、 餐后整 理 6．能辅导婴幼儿进餐 7．能训练婴幼儿使用餐具 8．能训练婴幼儿按时入睡 9． 能训练婴幼儿使用便器、 专心排便 1．能为婴幼儿测量体重 2．能为婴幼儿测量身长（高） 3．能为婴幼儿测量头围、前囟 相关知识 1.不同月龄婴幼儿食 品选择的要点与注意 事项 2.婴幼儿一日膳食制 作的方法和注意事项 一． 生 活 照 料 （一）食品制 作 （二）作息安 排与习惯培 训 1.合理作息与婴幼儿 生长发育的关系 2.安排婴幼儿一日作 息的要点与注意事项 3． 婴幼儿饮食习惯养 成的要点与注意事项 4． 训练婴幼儿使用餐 具的要点与注意事项 5． 婴幼儿睡眠习惯养 成的要点与注意事项 6． 婴幼儿大小便习惯 养成的要点与注意事 项 二． 保 健 与 护 理 （一）生长监 测 1.婴幼儿体格发育测 量的基本内容 2.婴幼儿体格发育测 量工具的使用及其方 法 1.影响婴幼儿体温的 各种因素 2.婴幼儿发热的基本 处理方法 3.婴幼儿便秘的护理 要点与注意事项 4.婴幼儿皮肤保健与 护理的注意事项 5.新生儿脐部炎症识 别和护理要点 （二）常见症 状护理 1.能对发热婴幼儿进行护理 2.能处理婴幼儿便秘 3.能为婴幼儿进行皮肤保健与护理 4.能为新生儿进行脐部护理 6 （三）意外伤 害的预防与 处理 1.能查找并处理婴幼儿生活环境中的 安全隐患 2.能对婴幼儿进行心肺复苏 3.能对发生气管异物情况的婴幼儿进 行初步处理 4.能对被宠物咬伤的婴幼儿进行初步 处理 1.居家、户外和交通 的安全知识 2.基本急救知识 3． 婴幼儿发生气管异 物的类型与处理的注 意事项 4． 婴幼儿被宠物咬伤 的类型与处理的注意 事项 1.婴幼儿操与动作发 展的关系 2.安排婴幼儿操的要 求与注意事项 1.为婴幼儿选择发展 听和说能力的图书或 图片的要求与注意事 项 2.为婴幼儿选择发展 听和说能力的有声读 物的要求与注意事项 3． 进行婴幼儿听和说 能力游戏的要求与注 意事项 4． 进行婴幼儿节律游 戏的要求与注意事项 1.婴幼儿认知游戏的 作用与特点 2.进行婴幼儿认知游 戏的要求与注意事项 3. 婴幼儿艺术表现 游戏的作用与特点 4、 进行婴幼儿艺术表 现游戏的要求与注意 事项 三．教育实 施 （一）训练婴 幼儿动作能 力 1.能为婴幼儿做被动操 2.能为婴幼儿做主被动操 3．能为婴幼儿做模仿操 4．能为婴幼儿做手指操 1.能为婴幼儿选择发展听和说能力的 图书或图片 2.能为婴幼儿选择发展听和说能力的 有声读物 3． 能为婴幼儿一起玩发展听和说能力 的游戏 4．能与婴幼儿一起玩节律游戏 （二）训练婴 幼儿听和说 能力 （三）指导婴 幼儿认知活 动 1.能与婴幼儿一起玩分类、配对、排 序的游戏 2.能与婴幼儿一起玩数的游戏 3.能与婴幼儿一起进行泥工、纸工、 涂鸦等艺术活动 7 （四）培养婴 幼儿情绪、情 感与社会性 行为 1． 能识别和应答婴幼儿的基本情绪反 应 2． 能进行促进婴幼儿社会性发展的游 戏 1.婴幼儿基本情绪情 感的特点 2.识别和应答婴幼儿 情绪情感反应的方 法、要求与注意事项 3.婴幼儿社会性发展 的特点 4． 进行促进婴幼儿社 会性发展游戏的方 法、要求与注意事项 3.3 高级 职业功能 工作内容 技能要求 1．能制定 7~12 个月婴儿一周食谱 2． 能制定 13~18 个月婴幼儿一周食谱 3． 能制定 19~24 个月婴幼儿一周食谱 4． 能制定 25~36 个月婴幼儿一周食谱 相关知识 1.婴幼儿消化功能的 基本特点 2.平衡膳食的原则与 要求 3.婴幼儿食谱编制的 注意事项 1． 预防性消毒的相关 知识 2． 传染病消毒的相关 知识 一． 生 活 照 料 （一）食谱编 制 （二）预防与 消毒 1． 能根据常见传染病进行婴幼儿生活 环境的预防性消毒 2． 能消毒传染病婴幼儿的衣服、 被褥 3．能消毒传染病婴幼儿的便器 4。能处理传染病婴幼儿的排泄物 1． 能为呼吸道疾病的婴幼儿进行护理 2． 能为消化道疾病的婴幼儿进行护理 二． 保 健 与 护 理 （一）常见症 状护理 1． 婴幼儿呼吸道疾病 的相关知识 2． 婴幼儿呼吸道疾病 的护理要求与注意事 项 3． 婴幼儿消化道疾病 的相关知识 4． 婴幼儿消化道疾病 的护理要求与注意事 项 1． 婴幼儿意外伤害的 程度分类和预防知识 2． 婴幼儿意外伤害家 庭初步处理的注意事 项 （二）意外伤 害的预防与 处理 1．能对骨折婴幼儿进行初步处理 2．能对溺水婴幼儿进行初步处理 3．能对触电婴幼儿进行初步处理 4．能对烫伤婴幼儿进行初步处理 8 三．教育实 施 （一）训练婴 幼儿动作能 力 1.能针对婴幼儿发展水平选择和改编 粗大动作游戏 2.能创设情境训练婴幼儿粗大动作 3． 能针对婴幼儿发展水平选择和改编 精细动作游戏 4． 能创设情境训练婴幼儿粗精细动作 5． 能观察、 分析和记录婴幼儿的动作 能力 1.能针对婴幼儿发展水平选择、改编 听和说的游戏 2.能创设情境训练婴幼儿听和说的能 力 3． 能观察、 分析和记录婴幼儿听和说 的行为 4．能为婴幼儿进行阅读活动 1.选择与改编婴幼儿 粗大动作游戏的要求 与注意事项 2． 选择与改编婴幼儿 精细动作游戏的要求 与注意事项 3．观察、分析和记录 婴幼儿动作能力发展 的方法与要点 1.选择与改编婴幼儿 听和说游戏的要求与 注意事项 2.观察、分析和记录 婴幼儿听和说行为的 方法与要点 3.婴幼儿阅读的要求 与注意事项 1． 选择与改编婴幼儿 认知游戏的要求与注 意事项 2．观察、分析和记录 婴幼儿认知能力发展 的方法和要点 1． 亲子游戏与婴幼儿 情绪、情感和社会性 行为发展的关系 2． 选择和改编亲子游 戏的要求与注意事项 3．观察、分析和记录 婴幼儿情绪、情感的 方法与要点 4．观察、分析和记录 婴幼儿社会性行为的 方法与要点 1． 家长不同教养类型 的基本特点 2． 不同教养行为对婴 幼儿发展的影响 1． 培训计划的编制要 求 2．培训方法的种类、 特点与适用范围 （二）训练婴 幼儿听和说 能力 （三）指导婴 幼儿认知活 动 1． 能针对婴幼儿发展水平选择和改编 认知游戏 2．能创设情境训练婴幼儿认知能力 3． 能观察、 分析和记录婴幼儿认知能 力 1． 能针对婴幼儿发展水平选择和改编 亲子游戏 2． 能创设情境培养婴幼儿良好的情感 3．能观察、分析和记录婴幼儿情绪、 情感的发展 4． 能创设情境培养婴幼儿良好的社会 性行为 5． 能观察、 分析和记录婴幼儿社会性 行为的发展 （四）培养婴 幼儿情绪、情 感与社会性 行为 四、指导与 培训 （一）指导 1．能分析家长教养中存在的问题 2． 能对家长和初级、 中级育婴员的教 养行为进行指导 1． 能根据家长的特点和情况编制培训 计划 2． 能根据初级、 中级育婴员的特点和 情况编制培训计划 （二）培训 4.比重表 9 4.1 理论知识 项目 基本要求 相关知识 职业道德 基础知识 生活照料 保健与护理 教育实施 指导与培训 合 项目 技 能 要 求 生活照料 保健与护理 教育实施 指导与培训 合 计 50 25 25 — 100 计 4.2 技能操作 初级 （%） 中级 （ %） 40 25 35 — 100 高级 （%） 35 25 35 5 100 初级 （%） 2 3 40 30 25 — 100 中级 （ %） 2 3 35 30 30 — 100 高级 （%） 2 3 30 25 30 10 100 10
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