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民航服务礼仪,民航服务礼仪考试,民航服务礼仪 刘宇虹,民航服务礼仪课程标准(上册)

时间:2012-06-26 来源: 泥巴往事网

主要课程:马克思主义哲学原理、邓小平理论概论、法律基础与思想道德修养、计算机应... 航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英...

《 民航服务礼仪 》课程标准 课程基本信息 课程名称 课程性质 总学时 适用专业 编写人 审核人 修订人 审核人 一、课程性质 本课程是围绕航空服务各岗位工作开设的一门基础课程。其主要功能是让学生了解并掌握航空服务专业各个岗位 应具备的礼仪知识以及文明接待、礼仪服务的基本技能,使学生具备各岗位服务所需要达到的仪容仪表、言谈举止的 基本要求,使该课程更具有时代性和可操作性。 民航服务礼仪 专业基础课程 64H 14 航空 朱慧芳 课程代码 课程类别 开课学期 考核方式 制定日期 审核日期 专业必修课 第一学期 考查 2014 年 7 月 9 日 朱慧芳 修订日期 审核日期 二、课程设计思路 本课程以本专业学生的就业为导向与职业能力分析为依据设置。总体设计思路是,打破以知识传授为主线的传统 教学模式,转变为以能力为主线的课程模式。

本课程以各个服务岗位共同的工作任务为引领,以与客人沟通以及在工作中所学要的职业能力为依据。结合各个 岗位的职业规范、要求和学生自身的认知特点,以掌握相应的礼仪知识和规范为主线开展课程内容。

每个项目的学习都以仪容仪表、言谈举止作为教学要求,设计相应的教学活动,通过讲解示范、模仿训练、纠错 点评、情景设置、案例分析点评等形式,充分发挥学生学习的主动性,挖掘学生的潜力。倡导学生在“做”中“学” , 培养学生文明、优质的精品服务意识。使本专业的学生毕业后都能成为用人单位认可的优秀服务人员。

本课程课时为 32 课时。 三、课程目标 本课程的学习,通过学生主动参与和“教学做一体”的课堂教学活动教学设计,使学生了解文明礼仪的基本要求、 社交礼仪的基本常识。掌握服务礼仪的基础知识和运用方法,能按岗位要求端正自己的仪容仪表和言谈举止,塑造良 好的服务人员形象,增强与人沟通的能力,培养诚实、守信、有爱心、有责任感、有合作意识、灵活应变的品质,努 力成为具有良好形象、良好气质和掌握规范服务技巧的服务人员。 职业能力目标 ·按照民航乘务员、安检员、售票员、安保员等岗位要求规范仪容仪表、言谈举止。 ·能在工作中做到站立服务、微笑服务、敬语服务、诚信服务。 1 ·能利用主要客源国和地区的基本礼仪知识待人接物。

·能利用少数民族和地区的基本礼仪知识待人接物。 四、课程内容和要求 序 号 1 项目 内容 礼仪 基础 知识 课程内容和教学要求 1.了解礼仪的基本概念,及礼仪在生活和 工作中的重要作用。

2.了解社会交往的基本礼仪常识。

任务一:认识礼仪 任务二:提高综合素质,迎接工作的到来 任务三:高标准的职业素养 活 动 设 计 课时 4 1、陋习纠错 组织学生收集礼仪实例, 分析生活中各种不讲 究礼仪的事例,在课堂中进行五分钟的演讲。

2、待人接物 设计社会交往及工作中的部分场景, 模拟练习 常见的待人接物的过程。 2 一 行 礼 及 态 仪 般 为 仪 仪 礼 1、了解各工作岗位服务礼仪的基本原则 和特点。

2、能按照各服务岗位的要求规范自己行 为举止。

任务一、岗位规范站姿、转体 任务二、规范坐姿 任务三、规范蹲姿 活动 1:基本蹲姿 活动 2:蹲姿捡物 任务四、岗位规范走姿 活动 1:公共场合走姿 活动 2:礼宾活动走姿。

任务五.良好亲和力的养成 活动 1.微笑是拉近与乘客距离的捷径 活动 2.眼神是心灵的交流 任务六.岗位规范手势 活动 1.引领手势 活动 2.迎宾手势 活动 3.递物手势 任务七.鞠躬 活动 1.见了客人要鞠躬 2.握手礼仪 3.电话礼仪 1、仪态举止训练 礼仪教学中重点规范学生的仪态举止, 教师示范点评,学生参与点评。

2、在规范的同时将规范的行为举止习 惯化。

3、设定场景, 将各个岗位的行为举止情 景展示,展示中找问题并改正。

4、将优美的行为举止艺术化, 训练中将 动作伴随着音乐,使学生了解优美的举 止会带给人美感。 56 3 其它 规范的礼仪操编排与演练 总课时 4 64 2 五、课程的评价 1、多元评价,突出过程评价与阶段评价,结合活动展示、技能大赛等手段,加强实践操作。

2、加强理论与实践一体化的评价模式,注重学生实际操作能力和在实践中的分析问题和解决问题的 能力考核。 (一)考核标准 考核方式与考核标准 项目 编号 考核点及 占项目分 值比 建议考核 方式 评价标准 成绩 比例 (% ) 48-60 标准站姿——抬头、挺胸、含颚、 守时 夹肩、收腹、提臀,双臂自然下垂 标准 或双手交于小腹前。

坐姿:基本坐姿——入座要轻,至 36-47 0-35 站姿——抬头、挺胸、双臂 标准 . 站姿——抬头、挺 自然下垂或双手交于小腹 前。

坐姿:基本坐姿——双膝自 然并拢 , 头平正,挺 胸、夹肩、立腰。

行姿:抬头、挺胸,步伐稳 重,摆臂自然。

按照正确的介绍次序介绍, 名片的递送,放置与回赠方 法正确。正确行使握手与鞠 躬。正确地拨打和接听电话 和手机。

语言、举止得体,正确地运用体态 正确地运用体态及表情传 胸、 双臂自然下垂或 双手交于小腹前。

坐姿:基本坐姿— 行姿:抬头、挺胸, 步伐稳重。

按照正确 的介绍次序介绍, 名 片的递送, 放置与回 赠方法正确。

正确行 使握手与鞠躬。

正确 地拨打和接听电话 和手机. 40% 1 一般行 为礼仪 及仪态 礼仪 少坐满椅子的 2/3, 双膝自然 并拢,头平正,挺胸、夹肩、 教师评价 + 小 组之间评价 立腰。

行姿:抬头、挺胸,步伐稳重,摆 臂自然,充满自信。

按照正确的介绍次序介绍, 保持正 确的介绍姿态,名片的递送,放置 与回赠方法正确。

正确行使握手与 鞠躬。

正确地拨打和接听电话和手 机。. 仪态大方得体,举止温文而雅,正确地 2 民 航 服务言 谈礼仪 及表情传达对他人的礼貌和尊敬,面带 达对他人的礼貌和尊敬, 运用体态及表情传达对他人的礼貌和尊敬, 面 带微笑,亲切和蔼、有问必答,谦虚、诚恳、 教师评价 + 小 微笑,亲切和蔼、有问必答,谦虚、诚 面带微笑,亲切和蔼、谦 40% 组之间评价自然、亲和、自信。谈吐举止文明:

恳、自然。谈吐举止文明:

虚虔诚、有问必答。使使 使用良好礼貌用语 使用良好礼貌用语 用良好礼貌用语 使用好体态语言, 使用好体态语言, 能够见面保持微笑, 正确掌握语 3 形象 礼仪 教师评价 + 小 组之间评价 言运用和语言技巧,提高沟通技 能。仪表端庄,整洁,举止大方得 体。妆容得体、发型规范、着装整 洁,符合工作场景要求。 能够见面保持微笑,举止 着装整洁,符合工作场景要 求。 举止文明,妆容得 整洁, 符合工作场景 要求。

20% 文明,妆容得体、发型规范、 体、 发型规范、 着装 3 (二)考核办法 考核方法:考查 成绩评定 1.平时成绩:50 分 (占总成绩的 50%) (1)提 问:10 分 (2)课堂表现:10 分 (3)出 (4)笔 勤:10 分 记:20 分 2.期末口试、现场目测(百分制) :100 分 (占总成绩的 50%) 六、学习资源的选用 (一)教材选取的原则 理论与实用并重。对操作性的方法和技巧的介绍给予充足的篇幅并强调做到:具体、细致、实用。

使读者学之能懂、会用。体例规范、完整,并有新的形式。每章有学习目标;正文表述符合要求;典型 案例或插在正文中,或列于正文后,便于理论联系实际,增加可读性,提高学习兴趣;每章最后给出模 拟与训练题,发动学习者动手、动身、动脑,使学习者的综合素质和实践能力通过模拟与训练得到提高。

(二)推荐教材 《实用礼仪教程》 李莉主编 北京:中国人民大学出版社,2005 (三)参考的教学资料 《商务与社交礼仪》 ,万锦红主编,北京师范大学出版社 《礼仪全书》 田晓娜主编 北京:中国人民大学出版社,2006 《中国应用礼仪大全》 孙为主编。上海:上海文化出版社,2006 《实用礼仪教程》 李莉主编 (四)视频资源 北京:中国人民大学出版社,2005 金正昆礼仪视频 (五)网络资源 社交礼仪网 http:///; 中国社交礼仪网 http://.cn/; 中华礼仪网 http:// (六)实践条件 礼仪实训室 4

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