从小就很喜欢吃水蒸蛋,以前妈妈做的时候不太讲究方法,会有蜂窝孔,也比较老,但我也没觉得这有什么不好。直到现在自己亲自动手做了,才知道,原来水蒸蛋还可...
鸡蛋营养丰富,是婴幼儿的重要食物。孩子们爱吃果冻,像果冻一样爽滑细嫩的水蒸蛋也是婴幼儿的最爱,如何做出嫩滑的水煮蛋呢?
食材食谱热量:72(大卡)
主料鸡蛋1-2个辅料盐少量鸡精少量方法/步骤
- 1
将一个鸡蛋打入碗内,加适量盐、鸡精,打散(注意,一定要打得很散),然后,加入温开水,边加水边搅拌。
步骤阅读步骤阅读步骤阅读 - 2
用小勺撇去上面的一层泡沫。
步骤阅读步骤阅读 - 3
盖上保鲜膜。
步骤阅读 - 4
蒸锅里加上水,烧开,然后把鸡蛋放入蒸锅。
步骤阅读 - 5
盖好盖子,蒸12分钟左右就好了。
步骤阅读步骤阅读 - 6
起锅后,可加点葱花,芝麻油,味道独特。
END
巧做嫩滑水蒸蛋,鸡蛋营养丰富,是婴幼儿的重要食物.孩子们爱吃果冻,像果冻一样爽滑细嫩的水蒸蛋也是婴幼儿的最爱,如何做出嫩滑的水煮蛋呢?
巧做嫩滑水蒸蛋,鸡蛋营养丰富,是婴幼儿的重要食物.孩子们爱吃果冻,像果冻一样爽滑细嫩的水蒸蛋也是婴幼儿的最爱,如何做出嫩滑的水煮蛋呢?
“ 从小就很喜欢吃水蒸蛋,以前妈妈做的时候不太讲究方法,会有蜂窝孔,也比较老,但我也没觉得这有什么不好.直到现在自己亲自动手做了,才知道,原来水蒸蛋还可以这么的...