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时间:2013-04-15 来源: 泥巴往事网

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胡萝卜浓缩汁加工项目可行性分析报告 一、项目基本情况 1.项目名称:

“碧 XX”胡萝卜浓缩汁加工 2.项目建设单位:XX 县新光生态食品有限公司 3.项目管理单位:XX 县农业局 5.技术依托:XXXX 研究所 6.技术负责人:XXX 研究员 7.项目性质:扩建 二、项目扩建的必要性和有利条件 1、项目扩建的必要性 随着人们的生活水平不断提高消费观念的改变,根据消 费者注重食品的营养价值对环境和健康的关注,趋势于纯天 然、无污染、高质量且对环保有利的无公害蔬菜食品的强烈 需求,经过认真研究决定对现有蔬菜果生产线进一步完善, 同时开发一条生产胡萝卜浓缩汁生产线,经论证,项目投产 后年产量可达 3600 吨,产值 4200 万元,利润 1440 万元, 税金 255.6 元,新增胡萝卜种植基地 4000 亩,同时增加农民 种植蔬菜收入 500 万元以上,我们确认,该项目对我地生态 农业发展,全面推进农业和农村经济结构战略性调整具有现 实作用。

2、有利条件 我公司地处 XX 县甲路,自然条件得天独厚,生态环境 优异,地理条件优越,气候条件适宜,属中亚热带温暖多雨 气候中的常温气候,土壤肥沃,地层深厚,日照充足,无霜 期长,生物资源丰富,可种植蔬菜基地 10000 亩,是发展生 态农业的良性处所。

公司是一家集绿色蔬菜基地、生产、加工、销售为一体 的企业,经营方式为“公司+基地+农户”的模式,公司现有 建筑面积 10000 平方米,种植无公害蔬菜 1000 多亩,年产 蔬菜果 360 吨, 产值 1000 万元, 年产 2500 吨胡萝卜汁饮料、 胡萝卜泥生产线已基本建成,2003 年可正式投产。

公司距景德镇 40 公里, 是王赋线的途径之地, 交通方便, 电力资源充足与保证,水源充足,水质优良是发展蔬菜食品 的良性处所。

3、技术条件 本项目由中国科学院农业现代化研究所研究员负责规划 和技术指导,且县农业部门的科研人员都具有一定的技术, 相信能将该项目建成一流的生态食品生产线。

三、市场预测和规模选定 1、市场预测 胡萝卜的营养价值已家喻户晓,采用中科院农业现代化 研究所工艺生产的胡萝卜浓缩汁(40%浓度)其类胡萝卜素 含量可达 35-40mg/kg,处国际领先水平,高胡萝卜素含量浓 缩汁是医药保健食品的重要原料,可减少包装,运输成本, 预计国内外市场需求量很大,目前只有我国能够生产高胡萝 卜素含量浓缩汁。

胡萝卜浓缩汁是功能饮品,是国际流行的健康饮品,胡 萝卜浓缩汁保存了胡萝卜中的高胡萝卜素和人体必需的微 量元素, 尤其是常态下不易被人体吸收的脂溶性维生素 A 源 —β胡萝卜素极利于人体吸收,具有防癌、抗癌、防血管硬 化、调节人体微生态平衡、增强人体的免疫力,对肠缺血有 明显的保护作用,有着广阔的销售市场。

2、规模选定 根据市场预测和我公司所具备的条件,决定建设一条生 产胡萝卜浓缩汁生产线,增建厂房 400m2、冷藏库 200m2, 设臵原料库,调配浓缩车间,蒸汽杀菌车间和灌装车间等四 大车间,新建蔬菜基地 4000 亩,总面积 5000 多亩。

四、原材料、动力和交通设施的适应情况 1、原材料 生产高胡萝卜素含量的胡萝卜浓缩汁的主要原料以胡萝 卜果肉为主,我县地理环境优越,地广土肥,有丰富的土地 资源,可大面积开发蔬菜种植基地,保证原材料至少 10000 吨以上,完全可以满足生产线加工,其它配制材料,全国各 大城市均有销售。

2、动力 生产加工用电,电路已与赣东北大电网联网,可保证企 业全年正常生产。

3、水源 生产线用水有充足优质的水源,可保证生产需求。 4、运输条件 该项目加工企业选址在 XX 县甲路,距景德镇 40 公里, 是王赋线途径之地,各种车辆畅通无阻,运输方便及时。

五、环境保护及污染防治 胡萝卜浓缩汁生产车间无灰尘, 无废气物排出, 无污染、 无公害,对环境保护无影响。

六、投资概算 经测算, 胡萝卜浓缩汁加工项目总投资 3000 万元, 建蔬 菜基地 100 万元,技术培训指导 20 万元,胡萝卜浓缩汁加 工项目投资 2880 万元(包括厂房、设备投资、流动资金等) 。

七、经济效益分析 1、吨成本:加工 1 吨产品需原材料 1200 元(其中蔬菜 900 元,配料 300 元) ,制造费 3330 元,销售费用 2000 元, 其它费用 560 元,税金 710 元,合计 7800 元。

2、吨产值:1 吨胡萝卜浓缩汁市场价 11800 元。

3、吨利润=吨产值-吨成本=11800-7800=4000(元) 4、年利润=吨利润×年产量=4000×3600=1440(万元) 八、项目结论 上述报告分析,我公司在生产蔬菜果的同时,扩建生产 胡萝卜浓缩汁项目,投资少、利润高、见效快,投资回收期 短(为 2.08 年)促进农业和农村经济结构战略性调整,是加 入世贸后农业发展思想上的重大转变,是一项利国利民的项 目,产品销售市场看好,经济效益高,我们一致确认,我公 司扩建胡萝卜浓缩汁项目是现实的,切实可行的。

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